2025年9月1日，中国主流市场外三元大猪市场价格稳中有涨，全国均价为 13.97元/公斤，较昨日价格上涨0.82%。开学季叠加中秋备货，终端消费需求明显释放，屠企开工率提升推动采购积极性。前期养殖端集中出栏后，市场供应压力缓解，部分规模场缩量挺价。短期来看，9 月上旬猪价有望继续呈现震荡偏强走势。中秋国庆双节备货需求或推动价格阶段性回升。但能繁母猪存栏仍处于高位，饲料成本低位运行，成本端难以支撑猪价持续上涨。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年9月1日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年9月1日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.37 13.34 0.22% 元/KG
吉林省 13.42 13.41 0.07% 元/KG
黑龙江 13.49 13.52 -0.22% 元/KG
华北 北  京 14.13 13.95 1.29% 元/KG
天  津 14.15 14.04 0.78% 元/KG
河北省 14.09 14.01 0.57% 元/KG
山西省 13.72 13.69 0.22% 元/KG
内蒙古 13.77 13.62 1.10% 元/KG
华东 上海市 14.34 14.13 1.49% 元/KG
江苏省 14.49 14.38 0.76% 元/KG
浙江省 14.50 14.28 1.54% 元/KG
安徽省 14.34 14.06 1.99% 元/KG
福建省 14.77 14.49 1.93% 元/KG
山东省 14.39 14.22 1.20% 元/KG
华中 河南省 13.91 13.83 0.58% 元/KG
湖北省 13.83 13.81 0.14% 元/KG
湖南省 14.70 14.67 0.20% 元/KG
江西省 13.67 13.57 0.74% 元/KG
华南 广东省 15.10 15.02 0.53% 元/KG
海南省 15.34 15.33 0.07% 元/KG
广  西 13.38 13.33 0.38% 元/KG
西南 重  庆 13.37 13.29 0.60% 元/KG
四川省 13.54 13.39 1.12% 元/KG
贵州省 13.44 13.28 1.20% 元/KG
云南省 14.00 13.81 1.38% 元/KG
西北 陕西省 13.74 13.62 0.88% 元/KG
甘肃省 13.78 13.63 1.10% 元/KG
宁  夏 13.86 13.71 1.09% 元/KG
新  疆 12.56 12.48 0.64% 元/KG
全  国 13.97 13.86 0.82% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。