2025年5月11日，中国主流市场外三元大猪市场价格稳中有跌，全国均价为 14.85元/公斤，与昨日价格持平。节后需求回落，养殖端认卖情绪升温，前期二育陆续出栏，压制猪价。5月份期间集团大场及专业繁育场出售商品仔猪的积极性依旧偏高，挺价保利的倾向依旧偏高，但受仔猪上市供应量继续增长叠加出栏大猪价格总体走弱的双重压力，预判5月份期间商品仔猪出场交易价格总体偏弱回调走势为主的可能性更大。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2025年5月11日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2025年5月11日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 14.39 | 14.39 | 0.00% | 元/KG |
| 吉林省 | 14.33 | 14.33 | 0.00% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 14.57 | 14.57 | 0.00% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 15.09 | 15.09 | 0.00% | 元/KG |
| 天 津 | 14.98 | 14.98 | 0.00% | 元/KG | |
| 河北省 | 15.08 | 15.08 | 0.00% | 元/KG | |
| 山西省 | 14.88 | 14.88 | 0.00% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 14.86 | 14.86 | 0.00% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 15.49 | 15.49 | 0.00% | 元/KG |
| 江苏省 | 15.53 | 15.53 | 0.00% | 元/KG | |
| 浙江省 | 15.49 | 15.49 | 0.00% | 元/KG | |
| 安徽省 | 15.34 | 15.34 | 0.00% | 元/KG | |
| 福建省 | 14.90 | 14.90 | 0.00% | 元/KG | |
| 山东省 | 15.20 | 15.20 | 0.00% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 14.94 | 14.94 | 0.00% | 元/KG |
| 湖北省 | 14.57 | 14.57 | 0.00% | 元/KG | |
| 湖南省 | 14.50 | 14.50 | 0.00% | 元/KG | |
| 江西省 | 14.67 | 14.67 | 0.00% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 15.63 | 15.63 | 0.00% | 元/KG |
| 海南省 | 14.67 | 14.67 | 0.00% | 元/KG | |
| 广 西 | 14.25 | 14.25 | 0.00% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 14.58 | 14.58 | 0.00% | 元/KG |
| 四川省 | 14.58 | 14.58 | 0.00% | 元/KG | |
| 贵州省 | 14.40 | 14.40 | 0.00% | 元/KG | |
| 云南省 | 14.68 | 14.68 | 0.00% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 14.84 | 14.84 | 0.00% | 元/KG |
| 甘肃省 | 14.86 | 14.86 | 0.00% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 14.89 | 14.89 | 0.00% | 元/KG | |
| 新 疆 | 14.43 | 14.43 | 0.00% | 元/KG | |
| 全 国 | 14.85 | 14.85 | 0.00% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。