2025年1月16日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为16.17元每公斤，相比昨天下跌0.26%。随着春节临近，居民家庭消费需求转强，白条走货好转，屠企节前集中备货将至，开工率有所提升，局部地区养殖户挺价惜售情绪增强。不过目前市场出栏压力依旧存在，市场购销谨慎，猪价缺乏有效支撑。供需博弈，猪价偏弱震荡为主。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2025年1月16日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2025年1月16日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 15.93 | 15.91 | 0.13% | 元/KG |
| 吉林省 | 15.74 | 15.74 | 0.00% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 15.53 | 15.53 | 0.00% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 16.16 | 16.18 | -0.12% | 元/KG |
| 天 津 | 16.08 | 16.08 | 0.00% | 元/KG | |
| 河北省 | 16.53 | 16.53 | 0.00% | 元/KG | |
| 山西省 | 16.14 | 16.10 | 0.25% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 15.62 | 15.78 | -1.01% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 16.55 | 16.72 | -1.02% | 元/KG |
| 江苏省 | 17.06 | 17.06 | 0.00% | 元/KG | |
| 浙江省 | 16.52 | 16.55 | -0.18% | 元/KG | |
| 安徽省 | 16.66 | 16.66 | 0.00% | 元/KG | |
| 福建省 | 16.05 | 16.05 | 0.00% | 元/KG | |
| 山东省 | 16.98 | 16.98 | 0.00% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 16.16 | 16.14 | 0.12% | 元/KG |
| 湖北省 | 16.00 | 15.95 | 0.31% | 元/KG | |
| 湖南省 | 16.84 | 16.84 | 0.00% | 元/KG | |
| 江西省 | 15.46 | 15.59 | -0.83% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 16.54 | 16.81 | -1.61% | 元/KG |
| 海南省 | 17.14 | 17.14 | 0.00% | 元/KG | |
| 广 西 | 16.85 | 16.82 | 0.18% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 16.21 | 16.24 | -0.18% | 元/KG |
| 四川省 | 16.52 | 16.52 | 0.00% | 元/KG | |
| 贵州省 | 15.60 | 15.60 | 0.00% | 元/KG | |
| 云南省 | 15.99 | 16.20 | -1.30% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 16.03 | 16.18 | -0.93% | 元/KG |
| 甘肃省 | 15.52 | 15.58 | -0.39% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 15.66 | 15.80 | -0.89% | 元/KG | |
| 新 疆 | 14.84 | 14.84 | 0.00% | 元/KG | |
| 全 国 | 16.17 | 16.21 | -0.26% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。