2024年11月25日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为15.88元每公斤，相比昨天上涨0.60%。寒潮来袭，猪肉消费进入季节性消费旺季，部分市场购销热度提升，南方局部地区腌腊提前进行，屠企订单增加，宰量提升。加上北方部分地区受寒流影响，生猪出栏受阻，屠企收猪难度加大。多因素叠加，市场预期向好，养殖端挺价惜售情绪增强，猪价继续上涨。随着气温进一步下降，居民猪肉消费需求将继续增长，理论上对猪价及猪肉价格的提振作用将继续增强。但在缺猪不缺肉背景下猪肉供应依旧过剩将继续向养殖端传导，因此我们预判11月后期价格在总体偏弱的大背景下将延续阶段性窄幅反弹回涨。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年11月25日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2024年11月25日中国土杂毛猪出场批发均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 15.71  15.67  0.26% 元/KG
吉林省 15.73  15.69  0.25% 元/KG
黑龙江 15.77  15.75  0.13% 元/KG
华北 北  京 15.96  15.91  0.31% 元/KG
天  津 15.75  15.63  0.77% 元/KG
河北省 15.78  15.74  0.25% 元/KG
山西省 15.53  15.50  0.19% 元/KG
内蒙古 15.58  15.52  0.39% 元/KG
华东 上海市 15.72  15.69  0.19% 元/KG
江苏省 15.77  15.59  1.15% 元/KG
浙江省 16.35  16.22  0.80% 元/KG
安徽省 16.67  16.55  0.73% 元/KG
福建省 16.02  15.86  1.01% 元/KG
山东省 16.34  16.25  0.55% 元/KG
华中 河南省 15.80  15.75  0.32% 元/KG
湖北省 15.61  15.47  0.90% 元/KG
湖南省 16.35  16.23  0.74% 元/KG
江西省 16.14  16.08  0.37% 元/KG
华南 广东省 16.72  16.60  0.72% 元/KG
海南省 16.72  16.60  0.72% 元/KG
广  西 16.21  16.09  0.75% 元/KG
西南 重  庆 16.01  15.67  2.17% 元/KG
四川省 15.72  15.49  1.48% 元/KG
贵州省 15.69  15.48  1.36% 元/KG
云南省 15.79  15.65  0.89% 元/KG
西北 陕西省 15.70  15.65  0.32% 元/KG
甘肃省 15.50  15.46  0.26% 元/KG
宁  夏 15.59  15.53  0.39% 元/KG
新  疆 14.47  14.51  -0.28% 元/KG
全  国 15.88  15.79  0.60% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。