2024年11月25日，中国主流市场外三元大猪市场均价上涨，全国均价为16.65元每公斤，相比昨天上涨0.56%。寒潮来袭，猪肉消费进入季节性消费旺季，部分市场购销热度提升，南方局部地区腌腊提前进行，屠企订单增加，宰量提升。加上北方部分地区受寒流影响，生猪出栏受阻，屠企收猪难度加大。多因素叠加，市场预期向好，养殖端挺价惜售情绪增强，猪价继续上涨。随着气温进一步下降，居民猪肉消费需求将继续增长，理论上对猪价及猪肉价格的提振作用将继续增强。但在缺猪不缺肉背景下猪肉供应依旧过剩将继续向养殖端传导，因此我们预判11月后期价格在总体偏弱的大背景下将延续阶段性窄幅反弹回涨。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2024年11月25日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2024年11月25日中国外三元毛猪出场批发均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 16.26  16.25  0.06% 元/KG
吉林省 16.40  16.32  0.49% 元/KG
黑龙江 16.38  16.36  0.12% 元/KG
华北 北  京 16.51  16.47  0.24% 元/KG
天  津 16.49  16.40  0.55% 元/KG
河北省 16.52  16.52  0.00% 元/KG
山西省 16.22  16.16  0.37% 元/KG
内蒙古 16.33  16.26  0.43% 元/KG
华东 上海市 16.98  16.91  0.41% 元/KG
江苏省 17.25  17.07  1.05% 元/KG
浙江省 17.01  16.87  0.83% 元/KG
安徽省 17.50  17.36  0.81% 元/KG
福建省 17.06  16.89  1.01% 元/KG
山东省 17.16  17.09  0.41% 元/KG
华中 河南省 16.33  16.28  0.31% 元/KG
湖北省 16.38  16.25  0.80% 元/KG
湖南省 17.18  17.05  0.76% 元/KG
江西省 16.69  16.65  0.24% 元/KG
华南 广东省 17.74  17.62  0.68% 元/KG
海南省 17.43  17.43  0.00% 元/KG
广  西 16.90  16.75  0.90% 元/KG
西南 重  庆 16.74  16.42  1.95% 元/KG
四川省 16.60  16.39  1.28% 元/KG
贵州省 16.43  16.24  1.17% 元/KG
云南省 16.54  16.42  0.73% 元/KG
西北 陕西省 16.35  16.32  0.18% 元/KG
甘肃省 16.18  16.13  0.31% 元/KG
宁  夏 16.25  16.17  0.49% 元/KG
新  疆 15.07  15.13  -0.40% 元/KG
全  国 16.65  16.56  0.56% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。