2024年8月16日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为21.19元每公斤，相比昨天下跌0.04%。高温加上猪肉价格偏高，终端接受度不佳，批发市场购销清淡，屠企采购积极性减弱，并且对高价猪抵触情绪增强。加上猪价涨至阶段性高位，养殖盈利可观，落袋为安心态增强，集团场及前期二次育肥大猪供应增加，生猪出栏节奏加快，市场供应偏紧程度减轻。供需调整，市场供强需弱，猪价持续窄幅下调。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2024年8月16日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2024年8月16日中国外三元毛猪出场批发均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 21.00 | 21.04 | -0.19% | 元/KG |
| 吉林省 | 21.06 | 21.10 | -0.19% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 20.90 | 20.96 | -0.29% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 21.10 | 21.17 | -0.33% | 元/KG |
| 天 津 | 21.01 | 21.13 | -0.57% | 元/KG | |
| 河北省 | 21.35 | 21.25 | 0.47% | 元/KG | |
| 山西省 | 20.70 | 20.60 | 0.49% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 20.49 | 20.44 | 0.24% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 21.69 | 21.69 | 0.00% | 元/KG |
| 江苏省 | 21.81 | 21.81 | 0.00% | 元/KG | |
| 浙江省 | 21.67 | 21.68 | -0.05% | 元/KG | |
| 安徽省 | 21.91 | 21.87 | 0.18% | 元/KG | |
| 福建省 | 22.63 | 22.65 | -0.09% | 元/KG | |
| 山东省 | 21.40 | 21.42 | -0.09% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 21.00 | 20.92 | 0.38% | 元/KG |
| 湖北省 | 21.15 | 21.01 | 0.67% | 元/KG | |
| 湖南省 | 21.49 | 21.49 | 0.00% | 元/KG | |
| 江西省 | 21.26 | 21.32 | -0.28% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 22.33 | 22.59 | -1.15% | 元/KG |
| 海南省 | 22.00 | 22.02 | -0.09% | 元/KG | |
| 广 西 | 20.86 | 21.08 | -1.04% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 20.68 | 20.76 | -0.39% | 元/KG |
| 四川省 | 20.88 | 20.95 | -0.33% | 元/KG | |
| 贵州省 | 20.62 | 20.64 | -0.10% | 元/KG | |
| 云南省 | 20.65 | 20.67 | -0.10% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 20.74 | 20.67 | 0.34% | 元/KG |
| 甘肃省 | 20.98 | 20.90 | 0.38% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 20.81 | 20.62 | 0.92% | 元/KG | |
| 新 疆 | 20.46 | 20.42 | 0.20% | 元/KG | |
| 全 国 | 21.19 | 21.20 | -0.04% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。