2024年1月31日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价15.97元每公斤，相比昨天上涨2.12%。春节临近，消费需求日益转强，下游白条走货加快，叠加新一轮全国大范围雨雪天气将再度袭来，屠企集中备货需求增多。养殖端看涨情绪高涨，挺价惜售增多，猪价继续大幅上涨。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均16.08元每公斤，相比昨天上涨2.15%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价15.68元每公斤，相比昨天上涨1.99%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价15.31元每公斤，相比昨天上涨2.28%。
图表：2024年1月31日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：
| 2024年1月31日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂） | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 15.12 | 15.02 | 0.66% | 元/KG |
| 吉林省 | 14.68 | 14.69 | -0.09% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 14.53 | 14.54 | -0.06% | 元/KG | |
| 华北 | 北京市 | 16.86 | 16.59 | 1.64% | 元/KG |
| 天津市 | 16.61 | 16.33 | 1.66% | 元/KG | |
| 河北省 | 16.89 | 16.42 | 2.84% | 元/KG | |
| 山西省 | 16.27 | 15.85 | 2.62% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 15.00 | 14.75 | 1.64% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 16.79 | 16.61 | 1.06% | 元/KG |
| 江苏省 | 17.11 | 16.48 | 3.77% | 元/KG | |
| 浙江省 | 17.44 | 17.07 | 2.21% | 元/KG | |
| 安徽省 | 17.18 | 16.55 | 3.83% | 元/KG | |
| 福建省 | 15.71 | 15.52 | 1.19% | 元/KG | |
| 山东省 | 17.21 | 16.56 | 3.92% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 17.01 | 16.36 | 3.98% | 元/KG |
| 湖北省 | 15.70 | 15.56 | 0.88% | 元/KG | |
| 湖南省 | 15.69 | 15.46 | 1.48% | 元/KG | |
| 江西省 | 15.69 | 15.32 | 2.41% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 15.61 | 15.49 | 0.73% | 元/KG |
| 海南省 | 15.61 | 15.49 | 0.73% | 元/KG | |
| 广 西 | 15.01 | 14.77 | 1.63% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 15.70 | 15.28 | 2.75% | 元/KG |
| 四川省 | 15.59 | 15.23 | 2.35% | 元/KG | |
| 贵州省 | 15.20 | 14.79 | 2.77% | 元/KG | |
| 云南省 | 14.58 | 14.34 | 1.69% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 16.48 | 16.09 | 2.45% | 元/KG |
| 甘肃省 | 16.33 | 15.67 | 4.19% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 15.94 | 15.35 | 3.79% | 元/KG | |
| 新 疆 | 14.47 | 14.26 | 1.46% | 元/KG | |
| 全 国 | 15.97 | 15.64 | 2.12% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部