2023年12月21日，中国主流市场外三元大猪市场均价下跌，全国均价为14.84元每公斤，相比昨天下跌0.37%。因前几日猪价连续上涨，养殖端出栏积极性提高，市场供应宽松，屠企采购顺畅，叠加屠企冬至备货基本结束，压价情绪凸显，供大于求，猪价震荡弱势下跌。不过目前市场普遍看好后市行情，冬至元旦在即，消费利好因素仍存，叠加全国大部分地区新一轮降温开始，腌腊逐步进入高峰，预计此轮猪价下跌空间或有限。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2023年12月21日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2023年12月21日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 13.86 | 13.87 | -0.07% | 元/KG |
| 吉林省 | 13.92 | 14.01 | -0.64% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 13.69 | 13.77 | -0.58% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 14.76 | 14.77 | -0.07% | 元/KG |
| 天 津 | 14.84 | 14.86 | -0.13% | 元/KG | |
| 河北省 | 14.69 | 14.68 | 0.07% | 元/KG | |
| 山西省 | 14.16 | 14.19 | -0.21% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 14.81 | 14.81 | 0.00% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 15.78 | 15.80 | -0.13% | 元/KG |
| 江苏省 | 15.57 | 15.62 | -0.32% | 元/KG | |
| 浙江省 | 16.20 | 16.23 | -0.18% | 元/KG | |
| 安徽省 | 15.91 | 15.86 | 0.32% | 元/KG | |
| 福建省 | 14.95 | 15.10 | -0.99% | 元/KG | |
| 山东省 | 15.16 | 15.17 | -0.07% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 14.47 | 14.59 | -0.82% | 元/KG |
| 湖北省 | 14.55 | 14.57 | -0.14% | 元/KG | |
| 湖南省 | 15.44 | 15.53 | -0.58% | 元/KG | |
| 江西省 | 14.41 | 14.54 | -0.89% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 15.60 | 15.78 | -1.14% | 元/KG |
| 海南省 | 15.47 | 15.47 | 0.00% | 元/KG | |
| 广 西 | 15.56 | 15.74 | -1.14% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 14.84 | 14.98 | -0.93% | 元/KG |
| 四川省 | 15.24 | 15.29 | -0.33% | 元/KG | |
| 贵州省 | 14.39 | 14.48 | -0.62% | 元/KG | |
| 云南省 | 14.57 | 14.59 | -0.14% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 14.54 | 14.54 | 0.00% | 元/KG |
| 甘肃省 | 14.32 | 14.36 | -0.28% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 14.82 | 14.89 | -0.47% | 元/KG | |
| 新 疆 | 13.76 | 13.80 | -0.29% | 元/KG | |
| 全 国 | 14.84 | 14.89 | -0.37% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。