2023年11月23日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为14.36元每公斤，相比昨天下跌0.01%。南方气温偏高，抑制腌腊需求，加上猪肉替代品增多，终端市场对肉价上涨接受度不高，市场白条走货一般。而养殖端出栏较积极，市场供应压力不减，供大于求，对猪价不利。不过新一轮冷空气再度袭来，需求跟进或再度转强，对市场情绪产生一定影响。市场观望情绪较强，猪价稳中窄幅震荡为主。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2023年11月23日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2023年11月23日中国土杂毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 13.66 | 13.79 | -0.94% | 元/KG |
| 吉林省 | 13.99 | 13.97 | 0.14% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 14.11 | 14.10 | 0.07% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 14.25 | 14.24 | 0.07% | 元/KG |
| 天 津 | 14.00 | 13.98 | 0.14% | 元/KG | |
| 河北省 | 13.88 | 13.93 | -0.36% | 元/KG | |
| 山西省 | 13.84 | 13.88 | -0.29% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 14.78 | 14.83 | -0.34% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 14.56 | 14.54 | 0.14% | 元/KG |
| 江苏省 | 13.64 | 13.60 | 0.29% | 元/KG | |
| 浙江省 | 15.10 | 15.15 | -0.33% | 元/KG | |
| 安徽省 | 14.44 | 14.17 | 1.91% | 元/KG | |
| 福建省 | 14.74 | 14.99 | -1.67% | 元/KG | |
| 山东省 | 13.87 | 13.88 | -0.07% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 13.98 | 14.15 | -1.20% | 元/KG |
| 湖北省 | 13.90 | 13.91 | -0.07% | 元/KG | |
| 湖南省 | 14.93 | 14.93 | 0.00% | 元/KG | |
| 江西省 | 14.68 | 14.88 | -1.34% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 14.75 | 14.83 | -0.54% | 元/KG |
| 海南省 | 14.75 | 14.83 | -0.54% | 元/KG | |
| 广 西 | 15.34 | 15.37 | -0.20% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 14.37 | 14.42 | -0.35% | 元/KG |
| 四川省 | 14.41 | 14.49 | -0.55% | 元/KG | |
| 贵州省 | 14.14 | 14.26 | -0.84% | 元/KG | |
| 云南省 | 15.15 | 14.17 | 6.92% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 14.13 | 14.20 | -0.49% | 元/KG |
| 甘肃省 | 14.29 | 14.28 | 0.07% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 14.67 | 14.59 | 0.55% | 元/KG | |
| 新 疆 | 13.90 | 13.94 | -0.29% | 元/KG | |
| 全 国 | 14.36 | 14.36 | -0.01% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。