2023年8月5日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为16.56元每公斤，相比昨天下跌0.15%。台风降雨天气有所缓解，生猪出栏阻力减少，市场供应增加；而猪肉价格大幅上涨后，终端接受度不高，批发市场剩货现象不断，供需博弈，猪价窄幅回调。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2023年8月5日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2023年8月5日中国土杂毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 16.91 | 16.86 | 0.30% | 元/KG |
| 吉林省 | 16.66 | 16.62 | 0.24% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 16.84 | 16.78 | 0.36% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 16.96 | 16.90 | 0.36% | 元/KG |
| 天 津 | 16.63 | 16.64 | -0.06% | 元/KG | |
| 河北省 | 16.73 | 16.73 | 0.00% | 元/KG | |
| 山西省 | 16.85 | 16.83 | 0.12% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 15.61 | 15.54 | 0.45% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 16.97 | 16.94 | 0.18% | 元/KG |
| 江苏省 | 16.18 | 16.21 | -0.19% | 元/KG | |
| 浙江省 | 17.58 | 17.62 | -0.23% | 元/KG | |
| 安徽省 | 16.53 | 16.53 | 0.00% | 元/KG | |
| 福建省 | 17.24 | 17.20 | 0.23% | 元/KG | |
| 山东省 | 16.81 | 16.84 | -0.18% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 16.70 | 16.71 | -0.06% | 元/KG |
| 湖北省 | 16.57 | 16.62 | -0.30% | 元/KG | |
| 湖南省 | 16.33 | 16.47 | -0.85% | 元/KG | |
| 江西省 | 16.85 | 16.92 | -0.41% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 17.28 | 17.36 | -0.46% | 元/KG |
| 海南省 | 17.28 | 17.36 | -0.46% | 元/KG | |
| 广 西 | 16.65 | 16.81 | -0.95% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 16.40 | 16.73 | -1.97% | 元/KG |
| 四川省 | 16.18 | 16.32 | -0.86% | 元/KG | |
| 贵州省 | 16.32 | 16.34 | -0.12% | 元/KG | |
| 云南省 | 15.93 | 16.03 | -0.62% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 16.89 | 16.89 | 0.00% | 元/KG |
| 甘肃省 | 16.50 | 16.50 | 0.00% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 16.01 | 16.05 | -0.25% | 元/KG | |
| 新 疆 | 16.13 | 15.98 | 0.94% | 元/KG | |
| 全 国 | 16.56 | 16.59 | -0.15% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。