2023年5月19日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为13.81元/公斤，相比昨天下跌0.10%。猪价连续下跌，养殖端有抵触情绪，但需求支撑力度不足，市场表现公略大于求，猪价继续偏弱调整。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2023年5月19日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：
| 2023年5月19日中国内三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 13.66 | 13.61 | 0.37% | 元/KG |
| 吉林省 | 13.44 | 13.42 | 0.15% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 13.59 | 13.59 | 0.00% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 14.36 | 14.52 | -1.10% | 元/KG |
| 天 津 | 14.07 | 14.21 | -0.99% | 元/KG | |
| 河北省 | 14.04 | 14.06 | -0.14% | 元/KG | |
| 山西省 | 13.78 | 13.73 | 0.36% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 13.52 | 13.49 | 0.22% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 14.89 | 14.87 | 0.13% | 元/KG |
| 江苏省 | 14.09 | 14.21 | -0.84% | 元/KG | |
| 浙江省 | 14.58 | 14.63 | -0.34% | 元/KG | |
| 安徽省 | 14.09 | 14.13 | -0.28% | 元/KG | |
| 福建省 | 13.72 | 13.71 | 0.07% | 元/KG | |
| 山东省 | 14.13 | 14.15 | -0.14% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 13.89 | 13.94 | -0.36% | 元/KG |
| 湖北省 | 13.72 | 13.70 | 0.15% | 元/KG | |
| 湖南省 | 13.76 | 13.72 | 0.29% | 元/KG | |
| 江西省 | 13.79 | 13.84 | -0.36% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 13.99 | 14.07 | -0.57% | 元/KG |
| 海南省 | 13.34 | 13.31 | 0.23% | 元/KG | |
| 广 西 | 13.53 | 13.51 | 0.15% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 14.00 | 14.02 | -0.14% | 元/KG |
| 四川省 | 13.59 | 13.55 | 0.30% | 元/KG | |
| 贵州省 | 13.54 | 13.57 | -0.22% | 元/KG | |
| 云南省 | 13.44 | 13.51 | -0.52% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 13.71 | 13.67 | 0.29% | 元/KG |
| 甘肃省 | 13.72 | 13.72 | 0.00% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 12.94 | 12.92 | 0.15% | 元/KG | |
| 新 疆 | 13.44 | 13.38 | 0.45% | 元/KG | |
| 全 国 | 13.81 | 13.82 | -0.10% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。