2023年3月27日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为14.16元每公斤，相比昨天下跌0.66%。连续降价散户出现抵触情绪，出栏积极性减弱，规模场也出现扛价情绪，但需求并未有明显提升，白条走货仍旧较差，养殖端提价出栏仍有压力，猪价整体继续偏弱运行。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2023年3月27日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2023年3月27日中国土杂毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 13.90 | 13.95 | -0.36% | 元/KG |
| 吉林省 | 13.75 | 13.83 | -0.58% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 13.78 | 13.88 | -0.72% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 14.58 | 14.67 | -0.61% | 元/KG |
| 天 津 | 14.23 | 14.35 | -0.84% | 元/KG | |
| 河北省 | 14.34 | 14.51 | -1.17% | 元/KG | |
| 山西省 | 13.70 | 13.84 | -1.01% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 14.10 | 14.21 | -0.77% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 14.88 | 14.97 | -0.60% | 元/KG |
| 江苏省 | 14.23 | 14.36 | -0.91% | 元/KG | |
| 浙江省 | 15.24 | 15.30 | -0.39% | 元/KG | |
| 安徽省 | 14.37 | 14.43 | -0.42% | 元/KG | |
| 福建省 | 14.75 | 14.88 | -0.87% | 元/KG | |
| 山东省 | 14.31 | 14.50 | -1.31% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 14.10 | 14.28 | -1.26% | 元/KG |
| 湖北省 | 14.08 | 14.12 | -0.28% | 元/KG | |
| 湖南省 | 14.24 | 14.22 | 0.14% | 元/KG | |
| 江西省 | 14.47 | 14.52 | -0.34% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 14.76 | 14.77 | -0.07% | 元/KG |
| 海南省 | 14.76 | 14.77 | -0.07% | 元/KG | |
| 广 西 | 14.25 | 14.27 | -0.14% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 14.36 | 14.43 | -0.49% | 元/KG |
| 四川省 | 13.86 | 13.98 | -0.86% | 元/KG | |
| 贵州省 | 13.94 | 13.97 | -0.21% | 元/KG | |
| 云南省 | 13.45 | 13.65 | -1.47% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 13.65 | 13.73 | -0.58% | 元/KG |
| 甘肃省 | 13.61 | 13.72 | -0.80% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 13.63 | 13.77 | -1.02% | 元/KG | |
| 新 疆 | 13.16 | 13.17 | -0.08% | 元/KG | |
| 全 国 | 14.16 | 14.25 | -0.66% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。