2023年2月27日，中国主流市场内三元大猪市场均价下跌，全国均价为15.57元/公斤，相比昨天下跌0.34%。月底出栏量有所增加，叠加猪价上涨后，二次育肥情绪减弱，屠企收猪难度下降；加上肉价上涨，终端接受度差，白条走货持续不佳，猪价震荡小幅回落。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2023年2月27日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：
| 2023年2月27日中国内三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 15.73 | 15.68 | 0.32% | 元/KG |
| 吉林省 | 15.59 | 15.61 | -0.13% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 15.64 | 15.66 | -0.13% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 15.81 | 15.78 | 0.19% | 元/KG |
| 天 津 | 15.55 | 15.65 | -0.64% | 元/KG | |
| 河北省 | 15.64 | 15.66 | -0.13% | 元/KG | |
| 山西省 | 15.44 | 15.48 | -0.26% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 15.54 | 15.63 | -0.58% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 16.49 | 16.51 | -0.12% | 元/KG |
| 江苏省 | 15.82 | 15.83 | -0.06% | 元/KG | |
| 浙江省 | 16.29 | 16.29 | 0.00% | 元/KG | |
| 安徽省 | 15.87 | 15.83 | 0.25% | 元/KG | |
| 福建省 | 15.89 | 15.96 | -0.44% | 元/KG | |
| 山东省 | 15.69 | 15.70 | -0.06% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 15.53 | 15.56 | -0.19% | 元/KG |
| 湖北省 | 15.56 | 15.63 | -0.45% | 元/KG | |
| 湖南省 | 15.61 | 15.69 | -0.51% | 元/KG | |
| 江西省 | 15.52 | 15.70 | -1.15% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 15.80 | 15.94 | -0.88% | 元/KG |
| 海南省 | 15.93 | 16.11 | -1.12% | 元/KG | |
| 广 西 | 15.21 | 15.34 | -0.85% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 15.57 | 15.60 | -0.19% | 元/KG |
| 四川省 | 15.41 | 15.49 | -0.52% | 元/KG | |
| 贵州省 | 14.98 | 15.08 | -0.66% | 元/KG | |
| 云南省 | 15.23 | 15.42 | -1.23% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 15.53 | 15.56 | -0.19% | 元/KG |
| 甘肃省 | 15.40 | 15.39 | 0.06% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 15.08 | 15.06 | 0.13% | 元/KG | |
| 新 疆 | 14.32 | 14.37 | -0.35% | 元/KG | |
| 全 国 | 15.57 | 15.63 | -0.34% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。