根据商丘市价格监测点监测数据显示：2025年5月13日-2025年5月19日
小麦(中等)价格1.18元/斤-1.21元/斤，较上周基本持平，本期小麦价格平稳。新麦即将大量上市，市场预期供应增加，抑制价格上涨。且当前市场上陈麦库存消化节奏稳定，面粉企业按需采购，未出现集中抢购或抛售情况，多方因素平衡使得价格波动极小。长期来看，小麦价格将在市场供需和政策调控的双重作用下，保持相对稳定的运行态势。
玉米(中等)价格在1.15元/斤-1.18元/斤，较上周上涨1.3%。本期玉米价格有所上涨。基层余粮逐步见底，贸易商惜售情绪升温，市场流通量收窄;生猪存栏量稳增带动饲料需求回暖，叠加玉米深加工企业开工率提升，工业需求同步增长。此外，国际市场能源价格上行刺激玉米乙醇加工需求预期，进一步推升国内市场看涨情绪。短期内，供需紧平衡或支撑价格维持高位震荡。