湖北晨科农牧集团股份有限公司，是以蛋鸡养殖为核心，进行“配合饲料生产—畜禽水产养殖—鲜蛋加工贸易—农产物流运输—养殖技术服务”全产业链一体化化经营的综合性农牧集团。“荷香水美”蛋鸡养殖产业是集团全产业链经营的核心，从2007年开始，已陆续在黄冈、武汉、广东潮州等地筹建了十大养殖基地，常年存栏蛋鸡140余万只，居省内领先地位。是著名的“153养殖模式”的创始者(2012年升级为“现代化H型健康养殖模式”)，并拥有健康养殖6项实用新型专利。
晨科农牧表示，2022年已实现存栏蛋鸡规模超过700万只，居全省第一。而且，晨科农牧也在发力蛋品加工领域，由于蛋液保存和使用方便，减少人工成本，在食品加工企业越来越受欢迎;公司投资3000万元的蛋液生产线正在建设，2023年投产后年产值可达2亿元。”