淡水鱼行情速报

　　双节完全结束后，淡水鱼市场整体依旧承压。草鱼市场区域差异突出，小草鱼多数产区小幅下调，大草鱼则在需求支撑下局部企稳；鲫鱼全产区受病鱼上市与新鱼集中供应双重冲击，价格普遍下滑，主产区跌幅显著，流通效率受鱼病影响降低；鲤鱼虽流通速度加快，但庞大存塘量仍压制价格，多数产区延续弱势；花白鲢整体供需平衡，仅局部产区因短期供给变化出现小幅波动；鳊鱼节后需求回落，叠加鱼病多发影响流通，新口鱼上市压力下价格承压。具体行情如下：

　　一、草鱼：区域分化显著，种鱼与小草鱼承压明显

　　草鱼市场呈现 “种鱼跌、小草鱼稳中有降、大草鱼局部企稳” 的分化态势。广东中山黄圃作为草鱼种主产区，存塘消化缓慢导致各规格价格下跌，草鱼苗已经、稳定跌至4.6-4.8元/斤；湖北黄冈蕲春因流通量少，草鱼苗供给偏紧，价格相对坚挺，0.8-3两规格在5元/斤。小草鱼多数产区受出鱼量增加影响，广东、广西、安徽等地价格小幅下调。大草鱼受外省鱼冲击，广东中山库存未消化，后市或走低。而湖南岳阳、江苏高邮等产区大规格鱼因需求相对稳定，价格保持平稳。

　　广东中山黄圃草鱼种1-3两4.8元/斤、2-5两4.7元/斤、3-7两4.6元/斤，而去年同期价在5.6-6元/斤。中山板芙、坦洲小草鱼2斤起5.5元/斤（均周跌0.2元），港口小草鱼4-6斤7元/斤，大草鱼5-7斤8元/斤。广西梧州小草鱼3.5-4.5斤规格6.8元/斤（周跌0.2元）。福建宁德水口小草鱼3斤起7.5元/斤（周跌0.3元），龙岩武平3斤起6.8元/斤（周跌0.4元/斤）。湖北武汉新洲小草鱼3-5斤稳定在6.4元/斤，咸宁嘉鱼小草鱼3-5斤跌至6元/斤（周跌0.33元）；潜江大草鱼8-10斤稳定在7.5元/斤。湖南常德安乡小草鱼2-3斤在5.2元/斤，益阳南县小草鱼2-3斤5.3元/斤、沅江2-3斤5.2元/斤（周跌0.1元 ）；大草鱼同样坚挺，益阳南县大草鱼8-10斤7元/斤，岳阳8-10斤7.8元/斤。川渝地区整体价格较为平稳。四川德阳1.5-2.5斤、2-3斤均6元/斤；成都1.5-2.5斤5.8元/斤（周跌0.2元 ），仁寿1.5-2.5斤5.9元/斤、2斤6元/斤，绵阳2斤起5.8元/斤。重庆巴南1.5-2.5斤6.2元/斤，永川2斤起6.2元/斤。安徽池州地区跌价明显，2-3斤规格跌至5.3元/斤（周跌0.7元）、3-7斤6.5元/斤（周跌0.9元），合肥2-5斤5元/斤，肥东大草鱼5斤起6.8元/斤。江西南昌小草鱼1.5-2斤4.8元/斤（周涨0.1元）。江苏高邮2-3斤规格6.8元/斤，大草鱼4斤以上7.3元/斤、5斤以上8元/斤。山东东营垦利小草鱼2.7斤起5.8元/斤（周跌0.2元）。

　　短期（10月中下旬）延续分化格局：草鱼种价格仍受主产区存塘消化压力拖累，或维持弱势震荡；小草鱼受秋冬集中出鱼影响，多数产区价格仍有0.2-0.3元的下行空间。中长期有望止跌回升，一方面腌鱼季提前启动将拉动大规格草鱼需求，另一方面上半年投苗量增长带来的产能释放或不及预期，叠加养殖成本支撑，大草鱼价格反弹概率较大。需重点关注广东脆肉鲩存塘消化进度及北方腌腊需求启动节奏。

　　二、鲫鱼：病鱼与新鱼双重冲击，全产区价格下滑

　　鲫鱼市场受 “病鱼上市 + 新鱼集中供应” 双重利空影响，全产区价格普遍下滑，江苏扬州高邮跌幅最为显著，最低价已达5.5元/斤，最高跌幅达2元。西南地区四川内江因行情低迷与终端病害，出鱼量减少；德阳、成都、眉山等地受天气转凉出塘量增多影响，价格同步下滑。湖南、湖北产区价格稳定，但大规格鲫鱼 “有价无市” 现象突出，且季节转换期鱼病多发导致鱼体光洁度差异大，进一步降低流通效率，短期内行情难有改善。

　　从具体价格来看，江苏高邮4两5.5元/斤（周跌1元）、5 两规格5.8元/斤（周跌1元）、6两7.2元/斤（周跌1.2元）、7两8.5元/斤（周跌1.5元）、8两跌至10元/斤（周跌2元）、9两9.5元/斤（周跌1元）。

　　四川德阳0.3-0.8斤8元/斤（周跌0.5元）、0.4-0.6斤8元/斤；成都0.3-0.8斤8.3元/斤（周跌0.2元）；眉山0.3-0.8斤8元/斤（周跌0.5元）；绵阳5两以上 7.8元/斤（周跌0.7元）。湖南湘阴1斤起芙蓉鲫6元/斤、6-7两规格5.2元/斤。湖北洪湖0.5-0.6斤规格7.5元/斤；枝江5两起7.2元/斤。

　　10月下旬至11月初仍处调整期：新鱼集中上市高峰未过，叠加鱼病导致的品质问题持续影响流通，江苏、四川等主产区价格或再跌0.3-0.5元/斤。11月中旬后有望触底反弹，一方面秋冬季节鱼汤、鱼丸等消费需求上升将提振市场吸纳能力，另一方面病鱼出清后优质鱼比例提升，流通效率改善，预计华中、华东产区大规格鲫鱼价格小幅回升。但需警惕若养殖户因当前低价加速出鱼，可能延长价格筑底时间。长期来看，上半年鲫鱼存塘短缺的结构性矛盾未完全缓解，若冬季病害得到有效控制，年末价格或回归至前期高位区间。

　　三、鲤鱼：流通加快但存塘仍大，弱势格局难改

　　鲤鱼市场 “流通加快但价格下滑” ，河南郑州流通速度逐步提升，但庞大的存塘量仍压制价格。西南地区四川德阳因终端需求疲软，价格持续下滑；裸鲤受整体行情拖累，同步下跌。华北地区天津、河北受外地鱼冲击与需求不足影响，价格普遍下跌，仅河北唐山2.5斤规格小幅上涨0.2元。随着气温降低，鲤鱼生长速度放缓，养殖户出鱼意愿增强，短期内市场供给压力仍存，价格难有起色。

　　据最新报价，天津宝坻2.5斤规格已跌至4元/斤（周跌0.1元），西青2.5斤同样价格4元/斤；河北唐山2.5斤规格4.3元/斤（周涨0.2元）；河南郑州1.5斤起4.8元/斤（周跌0.1元）。

　　四川乐山1.5斤起5.2元/斤（周跌0.8元）；自贡1.2-2.5斤规格5.2元/斤（周跌0.1元）；仁寿1.2-2.5斤规格5元/斤、德阳1-1.3斤规格5.2 元/斤，价格持平。裸鲤方面，市中1.5-2斤5.8元/斤（周跌0.2元）；井研1.2-2.5斤6元/斤；仁寿1.2-2.5斤5.6元/斤（周跌0.1元）。

　　气温下降推动养殖户集中出鱼，而终端需求无明显提振，华北、华中主产区价格或继续下探0.1-0.2元，其中天津宝坻2.5斤规格可能跌破4元的阶段性低点。裸鲤受整体行情拖累，四川井研等产区价格或维持6元/斤左右的低位震荡。中长期（12月）存在小幅反弹可能，北方地区腌腊需求或带动局部市场走量，但受制于庞大的存塘基数，反弹幅度有限。整体来看，鲤鱼市场供过于求的格局短期内难以根本改变，明年春季前或持续处于弱势运行区间。

　　四、花白鲢：供需基本平衡，局部产区小幅波动

　　花白鲢市场整体保持供需平衡，价格以稳定为主，仅局部产区因短期供给变化出现小幅波动。大头鲢（花鲢）主产区安徽池州，2.5-3斤、3-5斤规格单周均下跌0.4元，主要受当地阶段性供给增加影响；安徽蚌埠、湖南株洲同样有小幅下跌。白鲢仅安徽蚌埠有价格变动，3斤规格周跌0.2元。随着秋冬季节来临，火锅、餐饮等终端对花白鲢需求或小幅上升，若供给端无大幅变化，后续价格有望维持稳定。

　　花鲢方面，安徽池州2.5-3斤规格5.8元/斤（周跌0.4元）、3-5斤6.1元/斤（周跌0.4元）；蚌埠3.5斤5.5元/斤（周跌0.3元）；湖南株洲2-4斤5.3元/斤（周跌0.1元）；四川德阳3斤规格维持在7元/斤。再看白鲢，蚌埠 3斤2.8元/斤（周跌 0.2元）。

　　五、鳊鱼：节后需求回落，鱼病影响流通效率

　　鳊鱼市场节后需求有所回落，叠加季节转换期鱼病多发，行情承压。江苏宜兴作为主产区，国庆节期间价格稳定、销量好转，但当前鱼病增多导致鱼体光洁度差异大，卖鱼效率降低，建议养户卖鱼前做好成鱼保健。湖北黄州存塘量不大，但受消费需求限制，价格难有突破；孝感、仙桃价格分别下跌0.2元、0.3元。安徽滁州明光价格保持稳定。短期内，新口鱼上市量或持续增加，而需求端无明显提振，价格仍有下行压力，需关注后续鱼病防控与消费复苏情况。

　　从最新数据来看，江苏宜兴1.1斤规格稳定在5.9元/斤、1.2斤为6元/斤、1.3斤 规格6.1元/斤，价格与上周均持平。湖北孝感0.8斤起5.8元/斤（周跌0.2元）；仙桃0.8-1.2斤5.5元/斤（周跌0.3元）；黄冈1-1.2斤规格5.5元/斤，价格持平。安徽滁州明光1.4斤6.8元/斤。

　　新口鱼上市量持续增加，叠加鱼病导致的品质分化，湖北孝感、仙桃等产区价格或再跌0.2-0.3元，江苏宜兴等主产区虽价格暂稳，但销量或受品质问题拖累。11月后有望逐步企稳回升，一方面鱼病高发期过后，成鱼品质改善将提升流通效率，另一方面腌鱼季及家庭消费旺季到来将拉动需求，预计会有小幅回升。长期来看，鳊鱼养殖周期较短，若价格反弹带动养殖户补栏积极性，明年春季或面临供给增加压力，但短期内秋冬需求旺季仍将支撑价格中枢上移。需重点关注江苏、湖北主产区鱼病防控效果及腌鱼季实际需求释放情况。