国庆中秋双节落幕，国内虾类市场行情呈现明显分化态势。南美白对虾受节前集中上市、消费疲软及天气影响，多产区价格出现下滑；罗氏沼虾因养殖户节前 “惜售” 与 “抛售” 心态交织，短期价格承压但大规格虾价坚挺；小龙虾则结束双节涨价行情，开启节后回调模式，而澳洲淡水龙虾凭借高附加值，成为市场关注的 “新亮点”。

　　01  南美白对虾：多产区行情下滑，台风致部分区域供货中断

　　当前南美白对虾市场存塘结构呈现 “小虾为主、中大虾稀缺” 特征，且小虾受孢子虫感染问题突出，中后期虾则因天气反复易出现应激反应。从价格表现看，双节期间虾价基本稳定微涨，但假期结束后，消费端支撑减弱，行情上涨空间收窄，多产区价格开启下滑模式。

　　具体来看，广东珠三角市场成为此次跌幅较明显的区域，白虾价格最高下跌4元/斤，仅大虾价格相对稳定。据业内人士分析，双节期间上市虾量集中，而市场消费需求逐渐疲软，节日期间已出现 “烂市” 苗头，叠加不少居民外出游玩导致本地消费能力下降，即便市场缺少大规格虾源，也未能拉动价格上涨。此外，广东湛江、阳江及广西北海、钦州等沿海产区，受台风 “麦德姆” 影响，大量小棚和外塘遭海水倒灌、设施损毁，目前正处于修复阶段，短期内几乎无虾可售，当地市场供应暂时中断。

　　从10月9日最新报价来看，广东珠海20头规格24元/斤，较上周跌4元；30头规格18元/斤，跌2元。中山20头规格26元/斤，跌1元；30头规格跌2元，为18.5元/斤。广州20头规格25元/斤。

　　江苏市场行情呈现 “稳中有跌” 态势。如东小棚虾中，25头规格19-19.5元/斤，30头规格17-17.5元/斤，较前期下跌0.5-1元/斤，主要因当地长途收虾车辆减少，采购需求降温；盐城市场外塘虾价格波动较小，小棚虾25头以内规格保持20元/斤，30头以内17.5-18元/斤，得益于当地大规格小棚虾供应量少，价格支撑较强。

　　山东工厂化白虾同样难逃行情下滑，跌幅1-2元/斤。其中15头规格售价23-24元/斤，20头规格21元/斤，17-18头规格若发往周边市场，价格仅18元/斤，发往长途市场能达到23元/斤左右，但成交量极少。业者反馈，当前外塘虾存量仍较多，且虾价低迷导致市场消化缓慢，工厂化虾受此冲击，价格持续走低。

　　02  罗氏沼虾：节前 “抛售” 引短期承压，大规格虾价坚挺

　　相较于南美白对虾的普跌，罗氏沼虾市场因养殖户心态差异，行情呈现 “分化” 特征。养殖户表示，受去年国庆后虾价大幅下跌、直至11月初才反弹的影响，今年不少养殖户为规避风险，选择在双节期间集中抛售，导致部分区域出现 “烂市”，但也有人担忧后期虾源减少、借鉴去年11月涨价经验，选择 “惜售”，市场供需博弈明显。

　　国庆中秋价格提振不明显，从具体报价看，本周珠三角地区罗氏沼虾塘口价15头规格25元/斤，20头规格20元/斤。江苏高邮地区15-25条以内21-24元/斤，浙江嘉兴市场罗虾25头规格20-21元/斤，20头规格21元/斤。

　　值得注意的是，大规格罗氏沼虾因供应偏紧，价格相对坚挺。对于后市，业内预测短期内罗氏沼虾价格将继续小幅下跌，但大规格虾价仍能保持稳定，建议养殖户结合自身存塘情况合理安排出塘时间，大规格虾可适当推迟出塘，等待更优价格窗口。

　　03 小龙虾：双节涨价收官，节后开启 “回调模式”

　　小龙虾在双节期间迎来一波行情红利，各规格价格上涨2-3元/斤，但节日结束后，市场迅速进入 “回调通道”，养殖户普遍认为 “节后三天瘟”，虾价将持续下跌。

　　对比10月1日与9日收购价可见，湖北各主产区小龙虾价格均出现明显下滑。以潜江为例，炮头（35克以上）收购价从前期高位降至42元/斤，大青（20-35 克）降至28元/斤，中青（10-20克）降至18元/斤，小青（10克以下）降至12元/斤；荆州、汉川等产区价格走势相似，整体市场呈现 “供大于求” 的宽松格局。以潜江为例，10月9日炮头规格收购价42元/斤、大青28元/斤、中青 18元/斤、小青12元/斤，较10月1日价格明显回落。

　　随着气温下降，小龙虾活动量减少，捕捞成本上升，养殖户出塘意愿将降低，市场供应以存量为主，但需求端缺乏支撑，价格难有反弹动力。预计11月后，小龙虾市场将进入 “半休眠” 状态，仅有少量大规格虾流入高端餐饮，塘口价维持低位震荡。直至明年3月气温回升、新虾上市前，行情难有实质性改善，养殖户可考虑清塘休整，为明年养殖周期做准备。

　　澳洲蓝龙虾：高附加值成 “新贵”，上市期受关注

　　在传统虾类行情波动之际，澳洲淡水龙虾（学名红螯螯虾）凭借高附加值成为市场 “新亮点”，被誉为 “水产界的蓝宝石”。其不仅拥有鲜艳的蓝色外壳，肉质紧实鲜美，且个头远大于普通小龙虾，成虾体长接近成人手掌，单只普遍在1两多，市场认可度较高，已成为不少地区养殖户的 “致富虾”。

　　据悉，澳洲蓝龙虾上市期集中在每年9-10月，价格会随季节和供需关系波动，业内建议消费者通过正规渠道购买，并密切关注当地市场价格动态。根据10月9日报价显示，湛江地区淡水蓝龙虾收购价789钱（约30-45克）规格36元/斤，1-1.5两（约50-75克）规格36元/斤，1-2两（约50-100克）规格38元/斤；广州地区同规格在前两日报价为38-40元/斤。

　　当前多地澳洲蓝龙虾的市场售价已达60元/斤，凭借肉质与品相优势，其在高端消费场景的认可度持续提升。随着高端餐饮端对其推广力度的进一步加大，叠加市场需求的稳步释放，后续价格仍有上行空间。不过需警惕的是，市场热度已引发养殖端的跟风倾向 —— 目前广东已有部分小龙虾养殖塘转型投入蓝龙虾养殖。若2026年蓝龙虾产量出现翻倍式增长，市场供需格局将发生转变，届时价格大概率面临回落压力，养殖户需理性评估市场风险，避免盲目扩养。

　　亩产600斤，一斤卖60！长丰澳洲蓝龙虾，“爬” 出乡村振兴新路径投资需谨慎，请勿盲目养殖

　　整体来看，节后虾市受消费回落、供需调整等因素影响，短期仍以调整为主，但不同品类、不同规格虾价表现分化，养殖户需根据自身实际情况调整出塘策略，而澳洲蓝龙虾等特色品类的崛起，也为水产市场注入了新的活力。