今年第二季度以来,越南巴沙鱼塘头价格经历了一轮“V”型反弹,夏季月份(第29、30周)价格跌落至谷底,随后每周上涨,第39周(9月底)部分规格已反弹至今年以来的高位。

  知名海产品贸易公司泰加集团(Siam Canadian Group)越南地区销售总监Le Thi Thuy Trang接受UCN采访时表示:“第四季度原料供应量仍然极其短缺,塘头价格不断推高。巴沙鱼产量下降的原因与鱼苗供应下降有着直接关联,受恶劣天气影响,尤其是近期频繁的降雨,巴沙鱼苗生产陷入了非常困境的局面。”

  9月底,越南湄公河地区1.2kg+巴沙鱼(这类规格主要供应中国市场)塘头价涨至VND 30,000/kg($1.14/kg),而且还有继续上涨的趋势。800g-1.2kg规格价格上涨至VND 29,500/kg,较小规格(主要生产鱼片,面向欧洲)也在不断上涨。

  如果从历史数据来看,2025年9月份塘头价格要比过去5年都要高。

  此外,加工厂对原料的采购也非常强劲,随着中国市场消费的复苏,大规格巴沙鱼需求上升,价格涨幅显得比中小规格更大。

  Trang称:“各大加工厂都在增加原料采购力度,不仅为了满足第四季度的出口订单,也为提前提升产能增加库存,这反过来说明了许多公司正对未来供应进一步紧张提前做准备。预计到年底之前,出厂价格将在高位运行,全球多个国家出口需求都会增长。”

  在美国市场,越南巴沙鱼冷冻鱼片近期批发价格维持稳定,标准冷冻包装产品价格在$2.10-$2.40/lb区间(具体价格与含水量有关)。

  此外,越南鱼苗价格创新了历史新高。9月底30条鱼苗价格在VND 57,835/kg,远远高于往年;9月份的鱼苗价格比8月份上涨了13%左右。特别是第36-39周,鱼苗平均价格比去年同期上涨120%之多。