本周,广东地区加州鲈行情与上周相比,成数较高的大鱼价格稳中微涨,涨幅0.1元/斤,但是偏小成数,如6成1斤上加州鲈则下跌1-1.5元/斤。养殖户出于对国庆后价格不稳定的担忧,出鱼意愿强烈,够规格就会及时卖鱼。环太湖地区因老口鱼库存见底、新鱼上市量有限,价格保持坚挺。华中地区的湖南、湖北有新鱼达到规格,但受高温及品质问题影响,鱼中偏好收老口鱼。四川成都价格维持稳定,市场供需与上周差异不大。整体来看,目前市场处于新老鱼交替时期,价格受存塘量影响,相对稳定。

  广东地区:9月8日,1斤上、1.7-1.8头报价16.5元/斤,与上周相持平;8成1斤上报价15.7元/斤;7成1斤上报价15.6元/斤,6成1斤上报价13-14元/斤,具体看鱼头、大鱼比例发价。“现在出的秋鱼都是去年11月份下的苗,9-10月下苗的秋鱼基本都见底了。大家都担心后面价格会不好,尽量够规格就及时刮鱼卖鱼,落袋为安。”佛山当地流通商表示,现在的价格已是比较理想,国庆过后价格会逐步回落,建议养殖户根据自己需求卖鱼。

  环太湖地区:9月8日,新鱼8两起打样价最高1.9元/两,老口鱼9两起打样价2-2.1元/两,具体按鱼头大小、条形和均重比例发价。“现在老口鱼见底,虽然有部分新鱼上市,但是因为出鱼量不多,价格比较坚挺。老口鱼9两规格的鱼打样价报2-2.1元/斤。”当地业者表示,现在新鱼的规格也就刚够8两,产量低于2000斤/亩,但是按照现在新鱼的价格来算,亩利润至少有12000元以上,养殖户出鱼意愿也比较高。

  湖南华容:9月8日,8两起抓、新口平1.1斤的加州鲈塘口报价15元/斤,老口平1.1斤塘口报16元/斤,平1.2斤塘口报17元/斤。

  湖北武汉:9月8日,武汉地区,8两上起抓、平1斤加州鲈塘口报价16元/斤;9两上起抓、平1斤加州鲈塘口报价16.5元/斤。“现在新口有部分到规格了,但是质量不好,没人抓。现在水温都还有30度左右,等温度低了,抓新鱼的才会多。”

  四川成都:9月8日,成都地区,1斤以上的加州鲈塘头报价22元/斤,价格与上周相持平。