9月2日,石斑鱼市场持续低迷,多地价格承压。珍珠斑在广东阳江、茂名、湛江市场成交清淡,养殖户面临成本高、出货难的困境。海南地区珍珠斑不同规格价格均有下跌,金虎斑也下跌1元/斤,红东星斑则需求疲软,订单稀缺。福建地区鱼价下跌明显,市场几乎无成交量,养殖户被迫出鱼,实际成交仍可能低于报价。消费市场整体疲弱,宴席需求减少,业内预计短期价格难回升,年底行业或现洗牌。

  海南地区:9月2日,1-1.6斤规格报价21元/斤,相比上周上涨0.5元/斤;1-2斤规格报价19元/斤,与上周相比下跌1元/斤;2-3斤规格报价19元/斤,与上周相比下跌1元/斤;3-5斤规格报价14.5元/斤,与上周相持平;5斤以上规格暂无报价。

  金虎斑1-1.6斤规格报价22.5元/斤;1-2斤规格报价22.5元/斤,与上周相比下跌1元/斤。

  红东星斑1斤起统货报价67元/斤,1.3斤报价69元/斤,下跌1元/斤。现在的消费市场对东星斑需求很小,基本没什么订单。

  广东湛江地区:9月2日,统抓1-2斤规格报价22元/斤,下跌1元/斤。2-3斤规格报价18元/斤,与上周相持平。“前几天涨到 24.5元/斤,这几天又跌回去了。现在市场需求不多,出鱼量较少。”

  广东阳江、茂名地区:9月2日,珍珠龙胆统货抓1.1-2斤规格报价20.5-21元/斤,价格与上周略回落0.5元/斤。

  福建地区:9月2日,珍珠龙胆1-1.8斤规格的报价为25元/斤,价格下跌2元/斤。“石斑鱼价格已经撑不住了,目前没人收鱼,市场几乎没有成交量。天气越来越热,鱼长得更快,养殖户被逼得没办法,只能抓鱼上市,规格在1.2~1.8斤之间,但即使这样鱼中还是会挑货,实际成交价可能比报价更低。目前1.2-1.8斤规格的鱼都有,现在这个鱼价,鱼中不介意将抓鱼范围扩充到1.2-1.8。今年年底石斑鱼行业将迎来一轮大洗牌,会有一大批人出局。”业内人士分析。