近期水产市场各类鱼价格波动频繁。特种鱼中，黄颡鱼价格一周内经历猛涨猛跌；淡水鱼里最特殊的罗非鱼，在连跌数周后出现小涨，却暗藏变数，让人难以捉摸；而大黄鱼则呈现小规格上涨、大规格下跌的分化态势。黄颡鱼：价格过山车，养殖户心难安

　　最近，黄颡鱼的价格走势就像坐过山车，让养殖户们的心情也跟着起起落落。一周之内，价格猛涨猛跌，最高的时候部分产区上涨1元，可紧接着又最高跌了 1.5元 。而且，当前各主产区的价格均低于去年同期3-6元，这可愁坏了养殖户，面对这样的价格波动，大家都有点摸不着头脑了。

　　广东地区，近期受高温影响，病害频发。不少养户为了规避风险，陆续出鱼。大规格黄颡依然受到市场欢迎，不过价格也有波动。佛山南海4两规格10.8元/斤、5两11.8元/斤，均下跌0.2元；西樵地区却迎来了上涨，各规格均上涨1元，当前4两头12元/斤、5两头13元/斤。

　　两湖地区受高温、病害影响，装鱼、运输等风险增加，市场流通变慢。养户们在高温期拉网，既担心死鱼，又担心后期管理，所以预计短期内价格波动不大。湖南常德6寸筛报价10元/斤，较上周下跌0.5元。湖北宜昌枝江5寸半筛10元/斤，同样下跌0.5元，6寸半筛下跌0.3元至12元/斤；武汉白沙洲7寸同样下跌0.3元，为11.2元/斤。

　　湖州地区行情低迷，部分养户待价出售，再加上高温发病等现象，近期走鱼困难。不过，也有不少人预估后续行情会有上升趋势，当前3.7两13.5元/斤，微跌0.3元。

　　四川、江苏地区跌价最为明显，最高跌1.5元。当前疾病多发，走鱼困难，隔年秋苗又集中上市，加上其他区域有病鱼流入，目前处于供过于求的状态。眉山 5寸10元/斤，跌1元；成都蒲江、邛崃地区5寸价格分别为9.5元/斤、 10元/斤，分别下跌1元、0.5元。江苏高邮炮头4两12.5元/斤，猛跌1.5元；炮头4.5两13.5元/斤，跌幅达1元；炮头5两下同样跌1.5元，当前价格为14元/斤。

　　短期内，高温和病害仍是影响黄颡鱼行情的主要因素。广东、两湖等受高温病害影响较大的地区，价格可能继续维持震荡态势；湖州地区后续行情有上升预期，但需关注病害防控情况；四川、江苏地区由于供过于求的状况短期内难以改变，价格可能仍承压，不过随着部分鱼源的消耗，后期或有企稳可能。

　　罗非鱼：迎来小涨？但整体行情仍存变数

　　罗非鱼的行情在本周也呈现出复杂的态势。在连跌好几周后，广东部分地区的罗非鱼竟奇迹般地迎来了小涨，给养殖户们带来了一丝希望。云南芒市的罗非鱼行情却持续低迷，跌价0.2元，这对养殖户后期的养殖规划造成了不小的影响。与此同时，大脆非的价格开始下跌，中山地区各规格均下跌0.2元，3.5-5斤规格10.4元/斤，5斤上10.6元/斤；珠海地区4-4.5斤大脆非则稳定在11.5元/斤。

　　从各产区的最新情况来看，广东佛山地区罗非鱼存塘约4成，1.3斤市场价格稳定在4.3元/斤。江门地区加工厂缺大鱼，大鱼规格有轻微上涨，1.3斤价格约 3.45元/斤。广东茂名、湛江地区，0.6-1斤规格的罗非鱼收购价2.65元/斤，1斤起规格价格3.65元/斤，均小涨0.05元；其余规格价格较稳定，与上周无明显变化，1.5斤上水车价4.4-4.5元/斤。云浮地区1斤上规格3.5元/斤。

　　海南文昌地区价格同样稳定，0.6-1斤的工厂价目前为2.7元/斤，1-1.6斤的收购价格是3.9-4元/斤。广西北海，0.6-1斤规格的罗非鱼价格为2.9元/斤；1斤以上的是3.6-3.7元/斤，上涨0.2-0.3元；1.2斤以上走水车的价格在4.5元/斤。而云南地区1.2斤价格4.5元/斤，较上周下跌0.2元。

　　短期内，广东部分地区的小涨态势能否持续，取决于市场供需变化，江门地区加工厂对大鱼的需求或许会支撑当地大鱼价格。云南地区的低迷行情以及大脆非价格的下跌，可能会对整体市场信心产生一定影响，预计罗非鱼整体行情仍存在变数。

　　90天关税窗口期临近尾声，罗非鱼产业何去何从？

　　自2025年5月14日起，中美达成的贸易协议让中国输美罗非鱼产品关税从 170% 大幅下调至55%，开启了为期90天的关税暂缓窗口期。如今，8月12日的期限日益临近，罗非鱼产业正站在命运的十字路口，翘首期盼下一轮政策风向。

　　在这关键节点，中美贸易谈判走向成为决定罗非鱼产业命运的关键。无论中美贸易谈判结果如何，罗非鱼产业都需坚定 “两条腿走路” 战略，在巩固传统出口优势的同时，深度挖掘国内市场潜力，提升产品附加值，增强产业抗风险能力，方能在风云变幻的市场浪潮中稳健前行。

　　大黄鱼：大小规格两极分化，稳站28元，却同样猛跌2元！

　　大黄鱼近期的价格走势呈现出大小规格两极分化的现象，小规格鱼最高涨2元，大规格却最高跌了1元 。从年初到现在，大黄鱼的价格变化十分显著，年初海面收购价格最高只有15.8元/斤，而当前最高收购价格已达28.2元/斤，价格大幅上涨，养殖户们的收益十分可观，当前价格高于去年同期5-13.5元，实现了翻番的收益。

　　当前100-200g规格海面收购价价格28.2元/斤，近一周高价稳定；200-300g/尾规格22.1元/斤，下跌0.5元；400-500g/尾价格为21.8元/斤，下跌0.3元。600-700g/尾22.2元/斤，跌2元，但仍处高价。目前，大鱼存塘量持续减少，暑假期间终端市场需求增多，再加上高温天气叠加病害频发，市场卖鱼量减少，这些因素共同作用，使得大黄鱼价格一直维持在高位。不过，随着八月中休渔期结束，渔船出港，野生大黄鱼大量进入市场，这在一定程度上会缓解终端压力，价格或将下行。因此，建议养殖朋友抓住当前良好行情，将符合上市规格的黄鱼尽早出售。

　　大黄鱼养殖对环境水质的要求非常高，主要的养殖区域在福建和浙江，其中福建宁德占比最高。近日台风天气频发，对于养殖户来说，一定要做好防范措施。建议养殖户在台风来临前，加固网箱固定装置，全面检查网箱完整性，对存在安全隐患的网箱，必要时转移至避风区域；提前储备充足的饲料，台风期间适当减少投喂量，避免水质恶化；台风过后，及时清理网箱内的杂物和死鱼，密切监测海域水质变化，做好病害防治工作，确保养殖安全，守住当前的良好行情。