近期，随着淡水鱼新鱼陆续上市，市场行情呈现出复杂的态势。不同鱼种、不同规格以及不同地区的鱼价表现各异，既有持续走低的品类，也有价格坚挺的品种，同时天气等因素也对市场产生了不小的影响。01

　　草鱼：新鱼上市带动价格下行，最高跌0.8元！

　　草鱼新鱼的上市，使得塘头价持续走低，各地区价格因规格和养殖环境不同而呈现出明显差异。在广东地区，整体价格持续下探。中山地区1-7两规格的小草鱼价格在5.9-6.1元/斤，较上周下跌了0.2-0.3元；而大草鱼价格较为坚挺，4-5斤规格的稳定在7.4元/斤，5-7斤的8.4元/斤。顺德地区3斤上规格的草鱼价格为7.2 元/斤，3-4 斤规格的7.5元/斤，下跌了0.1元。新会地区4斤规格的草鱼价格为7.1元/斤。

　　广西南宁地区，3.5斤规格的草鱼价格为8.3元/斤，4斤规格的8.5元/斤，在各地区中处于相对较高的水平。福建地区的草鱼价格也有所变动，山塘水库中2.5-4斤规格的草鱼价格在7.8-8.6元/斤，较上周跌了0.2元；龙岩网箱养殖的草鱼价格跌价0.1元左右，为9-9.2元/斤，但仍处于高价区间。

　　湖北、湖南、江苏、江西等地，随着新鱼陆续上市，鱼价出现明显下滑，幅度在0.2-0.8元，不过大规格鱼价格相对坚挺。湖北洪湖2-4斤的草鱼价格7-7.2元/斤，下跌0.2元；新洲1-2斤规格的稳定在7元/斤；2-3斤的7.3元/斤，4-6斤的7元/斤。湖南常德2-3斤规格的6.5元/斤，下跌0.8元。

　　江苏宿迁、高邮地区3斤左右的草鱼价格为7.2元/斤，4-6斤的大草鱼在7.5-7.6元/斤。河南地区当前2.5-3斤草鱼价格在7.3-7.4元/斤，苗种100尾价格在10-11元/斤。

　　江西地区的草鱼市场表现较为特殊，知情人透露，近期1.8-2斤的草鱼价格持续下降，仅为5块多；2斤上的草鱼价格相对较好，2.3-2.5斤的约7块钱，3斤的7块多。此外，市场上还有八两、一斤等规格的草鱼出售，其中一斤半到一斤八规格的草鱼售卖量最多。

　　这一现象的出现与江西今年的天气状况密切相关。江西今年干旱缺水，山塘水库的实际水位远低于往年，比如200亩的水库实际水位可能仅相当于往年的30-100亩。养殖户按照200亩的规模投放鱼苗，如今因水位下降，水库的载鱼量有限，而且水库还需用于灌溉，水量会越来越少，可鱼不断长大，养殖户急于出售，导致一斤多的草鱼集中上市，进而拉低了价格。针对这种情况，业内人士建议养殖户不必恐慌跟风卖鱼，没水的可以先卖，有水的则可继续养殖，后续价格应该不会很差。

　　当前，南昌标草价格5.7-5.8元/斤，再跌0.4-0.5元，成为此次跌价幅度最大的区间；2-2.5斤规格价格为6.8元/斤；赣州地区大规格鱼（4-6平5斤、5-7平 6斤）价格稳定在8元/斤。

　　川渝地区市场供应相对充足，2斤的价格保持在8-9元/斤。其中，绵阳地区2.5斤以上草鱼需求量相对较大，价格约8.8元/斤，较上周上涨0.3元；成都地区2斤左右市场供应较多，2斤规格为8.3元/斤，较上周下跌0.7元/斤。

　　另外，7-8月高温多雨，草鱼容易患上出血、赤皮、肠炎、烂腮这新四病。如果投喂量控制不得当，内服保健工作不及时，极易引起并发症。因此，养殖户需注意内服保健以增强鱼的体质，降低发病风险。同时，8月仍是 “热水鱼” 集中上市期，华中、华南地区的存塘量可能会继续增加，短期内价格仍有下探的空间。

　　02　　鲫鱼：一路狂跌，最高跌2元

　　近期，鲫鱼市场受到病害的影响，局部供应出现波动。市场出鱼相对较多，价格有所回落。大规格鲫鱼的供应持续偏紧，这主要是由于病害的影响以及其养成周期较长；不过华东等主产区的消费基础较好，对市场形成了一定的支撑。江苏高邮新鱼上市，小规格鲫鱼价格下滑，大规格鲫鱼市场稀缺，价格相对稳定。川渝地区的鲫鱼市场需求大，供应不足，相较于其他产区，价格出现逆势上涨，涨幅在0.3-0.5元。

　　从具体价格来看，江苏盐城4两规格的鲫鱼价格为9.8元/斤；高邮0.6规格10元/斤，较上周跌价1.5元；0.8斤规格的13元/斤，猛跌2元，0.9斤规格价格稳定在15元/斤。湖北武汉5两上的鲫鱼价格为12元/斤，上涨0.5元。德阳地区0.4-0.6斤规格12元/斤，成都0.3-0.8斤规格10.8元/斤，绵阳5两上11.5元/斤。

　　如果高温导致病害风险进一步上升，可能会影响养殖户的出鱼节奏；而整体消费疲软的态势则会抑制价格的上涨幅度。综合来看，大规格鲫鱼价格预计在高位震荡，向下的空间有限，但若要向上突破则需要更强的需求拉动。中小规格鱼的价格波动性可能会稍大一些。

　　03　　鲤鱼：7月行情下滑，后续或持续走低

　　当前鲤鱼市场成鱼存塘不足，供应紧缺，塘头价有小幅上涨。东北主产区的鲤鱼供应充足，市场竞争激烈，但消费需求相对平淡。不过，成本线对鲤鱼价格形成了一定的支撑，部分低价区或许会吸引加工厂进行收购。

　　从历年的行情来看，进入8-9月，由于大部分成品鱼上市，再加上外省鱼价的冲击，鲤鱼价格仍会持续下滑。目前，鲤鱼的烂鳃、出血病仍持续发生，7-8月持续高温，养殖户需要定期做好池塘管理，控制好投喂量，切勿过量投喂，以减少病害的发生。

　　价格方面，河南郑州鲤鱼成鱼价格为6.5元/斤，商丘6.3元/斤，目前走鱼速度相对前一周较慢，而且规格越大的鲤鱼越好卖，价格会高0.1-0.2元/斤。

　　辽宁辽中框镜鲤3斤规格的价格为9.2元/斤，较上周有所回升，回升幅度在0.5-0.7元；鲤鱼3斤规格的7.2元/斤。江苏地区市场供应充足，连云港地区0.5-0.8斤规格的鲤鱼价格为5.1元/斤，价格稳定；0.8-1.5斤规格的5.5元/ 斤；1.8-2.9斤规格的6.5元/斤，较上周上涨0.5元；3-5斤规格的6.9元/斤，上涨0.4元。四川眉山地区1.2-2.5斤规格的鲤鱼价格为7.6元/斤，裸鲤1.5斤上的8.3元/斤。

　　04　　花白鲢：价格区间稳定，规格与区域影响价格

　　花白鲢的主流价格区间在5.0-6.5元/斤。其中，大规格花鲢（4斤以上/条）的需求较好，价格可达6-7元/斤甚至更高，尤其是在华南、华东地区以及大城市周边；中小规格花鲢的价格在5-6元/斤左右。

　　具体到各地的花鲢价格，安徽池州2.5-3斤规格的6.3元/斤，3-5斤规格的6.8元/斤，蚌埠地区3.5斤规格6.5元，下降0.3元。湖南地区3斤规格左右的花鲢价格在5.5元/斤，下跌0.5元。四川德阳3斤规格的花鲢价格维持在8元/斤，依旧是区域内的高价。

　　白鲢的全国价格差异相对较小，塘头价主要集中在2.5-3.5元/斤。华中、华东部分产区由于白鲢常作为混养搭配鱼种，价格可能更低，接近2元/斤。安徽池州、蚌埠地区3斤规格的白鲢价格为3元/斤。

　　05　　鳊鱼：市场区域化明显，价格受局部因素影响

　　鳊鱼市场相对区域化，价格主要跟随华东、华中主产区的波动而变化。市场的供需变化不大，价格波动主要受局部出鱼节奏和天气的影响。天气热，鱼的质量一般，导致价格差异较大。后市或因货源逐步减少，受天气、节日以及收购商压价等综合影响，后期价格或看平。

　　湖北地区鳊鱼价格较上周无波动。江苏宜兴市场鳊鱼各规格微跌0.1元，1.1斤规格9.7元、1.2斤规格10.1元、1.3斤规格10.3元。

　　价格波动背后，是供应端如越冬鱼集中上市、新鱼出塘节奏，需求端消费市场变化以及季节、病害等多重因素交织作用的结果。养殖户需密切关注市场动态，合理安排出鱼时间，做好病害防控，以应对复杂多变的淡水鱼市场行情，实现效益最大化。