“虾中最近天天来电话，30头南美白对虾报价已经给到17元/斤了。手里有虾的都打算再等等，预计后市还能涨！”江苏如东吴老板表示。可以看到，白虾价格反弹力度越来越大了。

　　本周南美白对虾市场呈现明显上涨态势，核心原因在于存塘量下降，叠加虾滑、虾丸等加工品需求增加，其中江苏地区涨势尤为突出。与之形成对比的是，罗氏沼虾和斑节对虾受集中出虾、消费低迷双重影响，市场供过于求，价格较上月底均出现较大幅度回落。

　　7月8日，江苏地区30头白虾价格已涨至17元/斤，25头达19元/斤，整体比上周上涨4元/斤。不过近期高温导致的翻塘问题仍较严重，出问题的病虾中软壳比例偏高，品质差的只能打冰处理，价格要低2-4元/斤。当地从业者表示，目前如东小棚虾存塘量仅余一成左右。

　　广东产区白虾价格波动较小，珠三角产区30头报价16元/斤、25头18元/斤，均比如东低1元/斤；湛江产区大虾存塘不多，30头报价17.5元/斤，比珠三角高1.5元/斤，比如东高0.5元/斤。尽管病害问题仍高发，但暑假到来带动消费回暖，从业者对后续价格看涨。

　　而因存塘量少，广西白虾价格虾价处于行业高位，北海地区30头虾可达19元/斤。与广西产区相反，山东产区正处于出虾高峰期，工厂化、小棚养殖模式集中出虾，为全国虾价洼地。其中东营小棚30头虾报价14元/斤，较上月底下滑1元/斤。

　　相比于南美白对虾的反弹趋势，因近期消费低迷叠加集中出虾，罗氏沼虾却陷入大幅跌价困境，跌幅5-6元/斤。珠三角地区虾中报价显示，12头虾37元/斤，18头27元/斤；江浙产区受集中出虾影响，25头左右的虾价较上月底再跌5元/斤。

　　由于市场流通受阻，斑节对虾也一样价格回落显著。福建、汕头等地高位池斑节对虾集中上市，叠加终端消费处于淡季，价格出现明显下滑。其中，福建地区30头虾仅售17元/斤，较上月底下降4元/斤，且市场对虾的规格和品质要求较高。