过去一周,生鱼价格经历短暂小幅上涨后再度回调,本周基本与上周持平。中山地区5斤头的棚鱼上周最高价曾达8.6~8.7元/斤,但近两日已回落至8.3~8.5元/斤,市场行情呈现波动趋稳的走势。
当前,珠三角地区生鱼成鱼存塘量居高不下,主要包括2023年秋鱼和2024年头批鱼,而市场消化能力有限,短期内难以完全消耗现有库存。顺德某养殖户无奈表示,往年同期商品鱼价格通常上涨,但今年却出现下跌,2斤上7成统货价仅7.6~7.7元/斤,甚至低于草鱼价格。主要还是源于存塘量过大导致的供过于求,加之加工厂销量低迷等因素,进一步加剧了鱼价低迷。
据悉,此前半停工的流通商已于上周和本周全面复工。中山某流通商表示:“由于复工后开塘增多,导致4.5斤以下的生鱼供应量激增,市场报价混乱。其中,小头子鱼主要流向加工厂,进一步拉低了整体收购价格。”
受近期行情低迷影响,养殖户投苗热情有所减弱,普遍采取减产措施,导致中批苗价格持续下跌,已从原先的0.6~0.7元/条跌至0.5元/条。不过,黑芝麻苗种仍然备受青睐,尤其是大型苗场的优质苗种依然供不应求。
对于目前低迷的行情,业者建议养殖户应科学规划出鱼节奏,避免集中上市。同时,近期暴雨天气,需注意塘口漫灌,加强塘口日常管理,重点做好花身病和烂身病的预防工作,以减少不必要的损耗。
临近端午鱼价能否触底反弹?有业者分析认为,节日效应或带动鱼价小幅微调,但受制于消费端需求疲软,市场存量仍处高位,价格大幅上涨的可能性较低,若消费量未能有效提升,鱼价仍难有明显起色。
一周鱼价:
广东佛山今日具体生鱼鱼价:老鱼大鱼≤6斤头发车价约9.0~9.2元/斤,同比上周呈持平趋势;新鱼大鱼≤5斤头发车价约8.7元/斤,同比上周下跌0.1元/斤;新鱼大鱼4.5斤头8.3~8.4元/斤,同比上周呈持平趋势;大鱼4~4.3斤头8.1~8.2元/斤,同比上周呈持平趋势;1~2斤头中鱼发车价7.1元/斤,同比上周下跌0.1元/斤;工厂收购价约6.7~6.8元/斤,同比上周下跌0.3元/斤。
广东中山今日具体生鱼鱼价:6~7斤头大鱼(老鱼)发车价在9.0元/斤,同比上周呈持平趋势;3.5~5斤头大鱼(新鱼)发车价在7.5~8.6元/斤,同比上周下跌0.1元/斤;6斤头大鱼(棚鱼)发车价在8.6~8.7元/斤,同比上周呈持平趋势;5斤头大鱼(棚鱼)发车价。