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. 玉米 关注下游需求

市场资讯 1 贸易商表示 西欧的热浪导致德国莱茵河水位下降 航运受阻 船舶无法满载航行 商家需要支付额外附加费 从而增加了运费成本 2 咨询机构APK Inform公司称 上周乌克兰新作大麦价格小幅上涨 因为贸易商和加工企业积极收购 农民的供应不足 3 印度气象局 IMD 表示 截至7月1日 印度在当前季风季节 6月至9月 的降雨量累计为189 9毫米 比长期均值 过去50年 增长10 一周前提高2 4 欧盟委员会宣布 欧盟与乌克兰已就修订自由贸易协定达成初步协议 重新调整乌克兰农产品对欧盟的出口规则 根据新协议 欧盟将恢复战前对乌克兰农产品实施的关税配额制度 其中 发酵乳制品 葡萄汁等 quot 非敏感产品 quot 将获得完全市场准入 黄油 脱脂奶粉 麸质 燕麦等产品的配额将提升至近年最高水平 而糖类 禽类 鸡蛋 小麦 玉米和蜂蜜等 quot 敏感产品 quot 的配额增幅有限 其他肉类则不再新增配额 作为对等条件 乌克兰将向欧盟开放禽类 猪肉和糖类市场 并承诺在2028年前逐步采用欧盟农业生产标准 包括动物福利和农药使用规范 5 在占到全国玉米播种面积92 的18个州 截至6月29日 美国玉米吐丝率为8 上周4 去年同期10 五年均值6 6 巴西国家商品供应公司 CONAB 表示 截至2025年6月28日 2024 25年度首季玉米收获进度为95 4 上周94 5 去年同期95 0 五年均值95 0 行情分析 巴西二茬玉米上市挤占美玉米出口市场 美玉米周度出口销售放缓 CBOT玉米盘面承压 国内小麦逐渐收获上市 中储粮开展小麦托市收购 提振市场 进口玉米拍卖数量有限 成交有溢价 受前期收购成本影响 贸易商仍有挺价心理 深加工门前到货量偏低 收购价小幅上调 企业开工率小幅上调 库存持续下降 梅雨季节饲料企业降低物理库存 上周全国饲料企业平均库存 32 59 天 较上周下降 0 48 天 环比下跌 1 45 同比上涨 3 43 绝对值仍超历史同期 关注下游需求能否提振 震荡运行 09合约支撑2330 测试2420一线压力

更新时间:2025-07-03 09:57:12

. CFT进口玉米拍卖成交火爆 现货价格底部有支撑

一 现货方面 7月1日进口玉米定向拍卖终于开启 从拍卖的过程多数标的出现了大幅度的溢价 底价2260元标的溢价在100元 吨左右 最高成交价已经达到2455元 吨 投放规模不及预期 仅能缓解部分投放区域供应紧张的局面 玉米现货市场整体供应相对偏紧 行情继续偏强运行 东北产地贸易商出货意愿低 北方港口晨间集港粮到货量不足1万吨 在港作业船只3艘5 4万吨 下游需求较为疲软 港内购销相对清淡 南方港口预报到货10 7万吨 谷物库存增加状态 政策粮轮换及小麦对玉米替代等潜在压制因素 饲企采购放缓 按需采购 国内玉米现货价格基本稳定 局部小幅震荡 东北产区余粮基本见底 粮源主要集中在贸易环节 库存成本上升支撑贸易商挺价信心 贸易商小规模顺势销售 市场供给偏紧 玉米出货速度放缓 部分深加工企业小幅提价以促进收购 1日的进口玉米拍卖溢价成交 成交率也较高 但投放规模不及预期 对玉米现货价格影响不大 华北黄淮产区昨日玉米到货量增加 东北货源继续补充华北供应 部分深加工企业玉米价格接连下调 而新麦陆续上市 大型贸易商忙于新麦购销 对玉米出货意向不积极 市场供应再度紧张 深加工厂门到货小幅下降 企业按需采购 收购价格窄幅震荡 二 期货方面 2025年7月1日CBOT 9月玉米合约收跌3 25美分 报收406美分 蒲式耳 因玉米状况改善南美玉米丰收 2025年7月2日大连商品交易所 DCE 玉米期货主力合约c2509开盘价2383元 收盘价2363元 跌18元 最高价2388元 最低价2360元 结算价2369元 总成交量694616手 持仓929730手 三 后期关注热点 天气变化 采购心态 饲料厂策略 国内政策 国际国内玉米市场 产区收购情况 进口玉米到港情况 疫病流行情况 畜禽产品行情 国际运费变化 国际经济形势 小麦价格变化 饲料需求 天气对玉米影响等 四 相关新闻 1 贸易商表示 西欧的热浪导致德国莱茵河水位下降 航运受阻 船舶无法满载航行 商家需要支付额外附加费 从而增加了运费成本 2 咨询机构APK Inform公司称 上周乌克兰新作大麦价格小幅上涨 因为贸易商和加工企业积极收购 农民的供应不足 3 印度气象局 IMD 表示 截至7月1日 印度在当前季风季节 6月至9月 的降雨量累计为189 9毫米 比长期均值 过去50年 增长10 一周前提高2 4 欧盟委员会宣布 欧盟与乌克兰已就修订自由贸易协定达成初步协议 重新调整乌克兰农产品对欧盟的出口规则 根据新协议 欧盟将恢复战前对乌克兰农产品实施的关税配额制度 其中 发酵乳制品 葡萄汁等 quot 非敏感产品 quot 将获得完全市场准入 黄油 脱脂奶粉 麸质 燕麦等产品的配额将提升至近年最高水平 而糖类 禽类 鸡蛋 小麦 玉米和蜂蜜等 quot 敏感产品 quot 的配额增幅有限 其他肉类则不再新增配额 作为对等条件 乌克兰将向欧盟开放禽类 猪肉和糖类市场 并承诺在2028年前逐步采用欧盟农业生产标准 包括动物福利和农药使用规范 5 在占到全国玉米播种面积92 的18个州 截至6月29日 美国玉米吐丝率为8 上周4 去年同期10 五年均值6 6 巴西国家商品供应公司 CONAB 表示 截至2025年6月28日 2024 25年度首季玉米收获进度为95 4 上周94 5 去年同期95 0 五年均值95 0 7 巴西国家商品供应公司 CONAB 表示 截至6月28日 巴西2024 25年度的二季玉米收获进度为17 0 一周前10 3 去年同期47 9 五年均值28 2 8 乌克兰农业部称 在6月30日结束的2024 25年度 乌克兰共出口谷物4060万吨 比2023 24年度降低近21 9 中储粮网7月2日山西分公司玉米竞价销售结果 计划销售玉米6862吨 成交数量6382吨 成交率93 10 中储粮网7月2日成都分公司玉米竞价销售结果 计划销售玉米4414吨 成交数量2428吨 成交率55 11 中储粮网7月2日辽宁分公司玉米竞价销售结果 计划销售玉米12751吨 成交数量12751吨 成交率100 12 中储粮网7月2日河南分公司玉米竞价销售结果 计划销售玉米16850吨 成交数量16850吨 成交率100 五 后市分析 7月份 中国陈化玉米库存将继续下降养殖及饲料生产所需玉米数量将继续增长 国储玉米轮出拍卖上市量逐步减量 基层粮源逐步见底市场流通粮源将依旧总体充足略偏紧 新季小麦上市继续利空小麦也利空玉米价格但对玉米价格走势影响有限 多方因素冲抵叠加结果依旧利多玉米价格走势 预判7月份期间大多数时候产销区玉米交易均价总体将继续略显偏强震荡走势为主 7月份产区玉米月度均价环比继续上涨的预判不变 更远看 7 9月份期间玉米现货价格总体呈趋势性偏强走势为主的可能性更大 直到新季玉米上市

更新时间:2025-07-02 15:38:04

. 欧盟与乌克兰达成农产品贸易新协议 小麦和玉米的配额增幅有限

欧盟委员会周一宣布 欧盟与乌克兰已就修订自由贸易协定达成初步协议 重新调整乌克兰农产品对欧盟的出口规则 2022年6月俄乌冲突爆发后 欧盟曾临时取消乌克兰农产品的关税和配额 以帮助其弥补黑海传统运输路线受阻带来的出口成本上升 但是随着大量廉价乌克兰谷物 禽类和糖类涌入欧盟市场 引发波兰等邻国农民抗议 导致该措施于本月终止 根据新协议 欧盟将恢复战前对乌克兰农产品实施的关税配额制度 其中 发酵乳制品 葡萄汁等 quot 非敏感产品 quot 将获得完全市场准入 黄油 脱脂奶粉 麸质 燕麦等产品的配额将提升至近年最高水平 而糖类 禽类 鸡蛋 小麦 玉米和蜂蜜等 quot 敏感产品 quot 的配额增幅有限 其他肉类则不再新增配额 作为对等条件 乌克兰将向欧盟开放禽类 猪肉和糖类市场 并承诺在2028年前逐步采用欧盟农业生产标准 包括动物福利和农药使用规范 协议还设置了双边保障条款 允许任一方在市场受到冲击时采取保护措施 并规定定期审查机制 该协议尚需欧盟成员国批准生效 欧盟数据显示 其是乌克兰最大贸易伙伴 而乌克兰是欧盟第三大农产品供应方 此次修订旨在平衡对乌支援与欧盟内部市场稳定 反映了俄乌冲突长期化背景下贸易政策的动态调整 2025年6月7日 乌克兰第一副农业部长塔拉斯 维索茨基周五表示 2025 26年度谷物出口量计将降至3500万 4000万吨 具体取决于收获量 其中小麦出口量可能约为1400万 1500万吨 乌克兰政府预计今年谷物产量为5100万吨 同比减少10

更新时间:2025-07-02 08:09:42

. 国信证券 生猪产能维持低波动 肉牛周期有望反转上行

国信证券发布研究报告 对周度农产品进行跟踪分析指出 牛肉价格淡季不淡 生猪价格仍有支撑 生猪 产能维持低波动 预计2025年猪价景气有望延续 6月27日生猪价格14 56元 公斤 周环比 2 82 7kg仔猪价格约433元 头 周环比 2 78 白鸡 中期父母代同比减量且存在结构变化 消费或逐步上移 6月27日 鸡苗价格1 23元 羽 周环比持平 毛鸡价格6 84元 千克 周环比持平 黄鸡 供给维持底部 有望率先受益内需改善 6月27日浙江快大三黄鸡 青脚麻鸡 雪山草鸡斤价分别为3 5 4 2 5 8元 周环比 0 0 2 4 1 7 鸡蛋 在产父母代存栏维持增长 中期供给压力较大 6月27日 鸡蛋主产区价格2 79元 斤 环比 3 79 同比 39 48 肉牛 牛肉价格淡季不淡 看好2025年牛周期反转上行 6月27日 国内牛肉市场价为59 35元 kg 环比持平 同比 27 63 豆粕 短期到港供给宽松 中长期供需支撑走强 6月27日大豆现货价3926元 吨 周度环比 0 51 豆粕现货价2906元 吨 周度环比 3 90 玉米 国内供需平衡趋于收紧 价格有望维持温和上涨 6月27日国内玉米现货价2434元 吨 周环比 0 79 同比 0 08 白糖 短期进口到港增加 关注到港节奏及原油价格波动 6月27日 国内广西南宁糖现货价为6030元 吨 较上周环比 0 84 橡 橡胶 短期供强需弱 中期看好景气向上 6月27日 泰标现货价为1720美元 吨 周环比 1 18 全乳胶山东市价为13800元 吨 周环比 0 73

更新时间:2025-06-30 16:56:37

. 农业农村部 6月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测 6月第3周 采集日为6月19日 生猪 玉米价格环比上涨 仔猪 猪肉 鸡蛋 鸡肉 商品代雏鸡 活牛 肉羊 豆粕 育肥猪配合饲料价格环比下跌 牛肉 生鲜乳 肉鸡配合饲料 蛋鸡配合饲料价格环比持平 生猪产品价格 全国仔猪平均价格36 91元 公斤 比前一周下跌1 8 同比下跌16 7 全国29个监测省份仔猪价格全部下跌 华北地区价格较高 为38 89元 公斤 西南地区价格较低 为34 55元 公斤 全国生猪平均价格14 61元 公斤 比前一周上涨0 2 同比下跌20 8 福建 上海 广东 北京 海南等16个省份生猪价格上涨 新疆 重庆 青海 甘肃 陕西等12个省份生猪价格下跌 河南 宁夏2个省份价格持平 西南地区价格较高 为15 05元 公斤 东北地区价格较低 为14 15元 公斤 全国猪肉平均价格25 20元 公斤 比前一周下跌0 2 同比下跌12 3 上海 福建 天津 广东 山西等9个省份猪肉价格上涨 新疆 湖北 吉林 河南 甘肃等19个省份猪肉价格下跌 内蒙古 宁夏价格持平 华南地区价格较高 为27 43元 公斤 东北地区价格较低 为22 21元 公斤 家禽产品价格 全国鸡蛋平均价格8 63元 公斤 比前一周下跌1 7 同比下跌14 6 河北 辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7 00元 公斤 比前一周下跌3 0 同比下跌21 1 饲料价格 全国玉米平均价格2 47元 公斤 比前一周上涨0 4 同比下跌3 9 主产区东北三省玉米价格为2 26元 公斤 与前一周持平 主销区广东省玉米价格2 54元 公斤 比前一周上涨0 4 全国豆粕平均价格3 35元 公斤 比前一周下跌0 6 同比下跌9 2 育肥猪配合饲料平均价格3 39元 公斤 比前一周下跌0 3 同比下跌4 2 肉鸡配合饲料平均价格3 52元 公斤 与前一周持平 同比下跌3 6 蛋鸡配合饲料平均价格3 24元 公斤 与前一周持平 同比下跌4 1

更新时间:2025-06-26 09:32:07

. 大商所整合优化交割相关规则

6月24日 大连商品交易所发布 关于修改 lt 大连商品交易所交割管理办法 gt 等规则的公告 对滚动交割 一次性交割等交割规则进行了优化 相关规则自2025年7月1日起施行 根据公告 此次规则优化主要包括四个方面 一是在滚动交割和一次性交割中增加车板交割 各品种可在品种期货业务细则中明确是否采用车板交割 二是将每日选择交割并入滚动交割 生猪 鸡蛋 胶合板 原木四个原适用每日选择交割的品种 均适用优化后的滚动交割 三是统一了滚动交割的意向申报和配对规则 对所有适用滚动交割的品种 交易所均公布卖方交割申请中的地点和货物数量等信息 买方可根据交易所公布的信息申报交割意向 交易所按照意向优先原则进行配对 四是取消了铁矿石品种的提货单交割和纤维板品种的滚动交割 据了解 车板交割是指卖方在交易所指定车板交割场所将货物装载至买方车板 以完成货物交收的实物交割方式 2017年2月 大商所在鸡蛋品种上推出车板交割 而后推广至生猪 胶合板 原木品种 并仅适用于每日选择交割 本次规则优化在滚动交割和一次性交割中均引入车板交割方式 更好地满足产业客户多样化的交割需求 同时也为未来各品种交割业务设计和优化预留了空间 具体来看 本次规则优化前后适用车板交割方式的品种没有变化 仍为鸡蛋 生猪 胶合板 原木四个品种 后续各品种可根据业务需要在其业务细则中予以明确 与此同时 考虑到滚动交割和每日选择交割的机制和流程相似 在引入车板交割方式后 滚动交割已能够实现每日选择交割的功能 因此大商所在本次规则调整中同步将每日选择交割并入滚动交割 滚动交割的意向申报和配对规则是本次规则优化的又一重点 之前 大商所规定在鸡蛋 生猪 胶合板 原木的每日选择交割以及铁矿石 液化石油气的滚动交割时 交易所会公布卖方交割申请的地点和货物数量等信息 买方可以针对相关信息提交交割意向 交易所优先考虑买方的意向进行配对 这种便利买方接货的制度安排 受到产业客户青睐并希望扩大到更多品种 本次规则优化后 豆一 豆二 豆粕 豆油 玉米 玉米淀粉 粳米 焦炭 焦煤 乙二醇 苯乙烯等所有适用滚动交割的品种均将采用这一规则 需要注意的是 由于滚动交割时买卖双方交割申请的数量不一定完全匹配 买方的交割意向或不能得到全部满足 未被满足交割意向的买方持仓及未提交交割意向的买方持仓仍存在被交易所强制配对的可能性 此外 考虑到目前大商所期转现交易允许买卖双方立足自身需要 灵活选择时间 地点和方式完成货物交收 对铁矿石品种的提货单交割 纤维板品种的不强制配对的滚动交割形成了有效替代 因此 本次规则优化也取消了铁矿石品种的提货单交割和纤维板品种的滚动交割 市场人士表示 交割是连接期现货市场的纽带 交割规则是期货市场功能有效发挥的重要制度保障 围绕适用性和实用性对交割规则进行调整 有利于保证交割机制顺畅达成 提高产业客户参与市场的积极性 本次交割规则优化 整合了每日选择交割和滚动交割 并统一了交割制度的内在逻辑 缩小了品种间的差异 更加便于市场理解和操作 而优化滚动交割意向申报和配对规则 提高了买方接货的便利性 体现了大商所 ldquo 服务面向实体经济 创新紧跟市场需求 rdquo 的工作宗旨 大商所表示 下一步 将结合品种发展和市场需求 持续做好对交割相关规则实施情况的跟踪和完善 以更好制度供给促进产业服务能力和市场高质量发展的双向提升 并将通过多种形式开展培训和宣传 帮助市场各方熟悉 使用优化后的交割规则 确保规则平稳落地 为提升大宗商品价格影响力 加快建设世界一流期货交易所奠定良好的制度基础

更新时间:2025-06-25 10:12:02

. 商务部 5月份食用农产品市场价格环比小幅回落

据商务部市场运行监测系统显示 5月份全国食用农产品市场价格环比下降2 2 从主要品种来看 36个大中城市粮食平均批发价格与上月持平 同比下降0 2 食用油平均批发价格环比下降0 3 同比下降1 4 猪肉平均批发价格环比下降0 6 同比上涨1 2 牛肉平均批发价格环比上涨0 2 同比下降3 5 羊肉平均批发价格环比下降0 7 同比下降4 8 鸡蛋 白条鸡平均批发价格环比分别下降2 3 和1 3 同比分别下降9 0 和5 9 30种蔬菜平均批发价格环比下降9 8 同比下降11 0 6种水果平均批发价格环比上涨3 2 同比下降0 6

更新时间:2025-06-23 08:41:08

. 内蒙古鄂尔多斯 土鸡 ldquo 啄 rdquo 开致富路

ldquo 咕咕咕 rdquo 随着内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗木凯淖尔镇小湖村村民曹翠英的呼唤声响起 300多只土鸡从四面八方围拢过来 她麻利地将金黄的玉米面撒进食槽 脸上洋溢着幸福的笑容 ldquo 这些小东西可是我们家的 lsquo 金凤凰 rsquo 一年能给我带来十几万收入呢 rdquo 村民曹翠英手捧新鲜鸡蛋 在镜头前展示来自田园的收获 ldquo 我养鸡已经9年了 这个行业周期短 见效快 rdquo 曹翠英笑着擦了把汗说道 017年 在政府免费搭建鸡棚的支持下 她在木凯淖尔土鸡种源基地购入1000只低价鸡苗 开启了养殖之路 曹翠英告诉记者 ldquo 现在每年能出栏3000只鸡 政府给了我们很多帮扶政策 让我们心里美滋滋的 感觉特别高兴 rdquo 在木凯淖尔镇 像曹翠英这样因土鸡养殖受益的农户并非个例 木凯淖尔镇土鸡产业不仅撑起了农户的 ldquo 钱袋子 rdquo 更成为全镇乡村振兴的重要引擎 村民曹翠英家养的公鸡 夏日正午 热浪翻滚 走进木凯淖尔镇乌兰吉林村村民闫霞的养殖场 此起彼伏的鸡鸣声与水管 ldquo 哗哗 rdquo 的水声交织 只见她踩着胶鞋 手持水管为鸡舍降温 几百只毛茸茸的小鸡扑棱着翅膀 叽叽喳喳地争抢食槽里的碎玉米 ldquo 这些都是客户提前预订的 很快就要装车发走 rdquo 闫霞抹了把汗 晒得黝黑的脸上笑意盈盈 ldquo 2019年 我抓住镇里发展土鸡产业的机遇 建起厂房规模化养殖 rdquo 闫霞介绍 作为全镇首个规模化养殖户 她最初引进2000羽低价优质鸡苗 在政府培训下摸索养殖技术 如今 她的养殖场年出栏肉鸡1万只 春季可供应6万羽鸡苗 还带动周边农户养殖 年销售鸡蛋超3万颗 相比从前增收20多万元 闫霞表示 下一步 她计划重建标准化厂房 引进现代化养殖设备 降低人工成本 ldquo 这样不仅能扩大养殖规模 满足更多农户的鸡苗需求 还能不断改进养殖技术 确保鸡肉品质 rdquo 木凯淖尔土鸡种源基地是木凯淖尔镇十村联建联合体项目 目前 基地有7栋标准化鸡舍 每天向市场提供6吨左右的鸡蛋 年总产值达1700余万元 基地通过电商平台面向全国范围销售 已经形成生鲜 鸡蛋 熟食三大类产品 木凯淖尔镇镇长格希格巴图表示 木凯淖尔镇的特色产业是木凯淖尔土鸡养殖 这个产业已经从最初的散养模式逐步发展成了规模化 市场化 品牌化的成熟产业 目前 蛋鸡养殖规模稳定在30万至50万只 养殖大户数量突破1000户 暮色中 鄂托克旗木凯淖尔镇的村民们又开始为鸡群准备晚餐 此起彼伏的鸡鸣声与他们忙碌的身影交织 勾勒出乡村振兴的生动图景

更新时间:2025-06-23 08:30:23

. 鸡蛋 现货价格缺乏上涨驱动力

淡季来临 当前 鸡蛋价格持续下行 蛋鸡养殖行业逐步陷入亏损困境 6月正值梅雨季 作为鸡蛋传统销售淡季 却又临近中秋消费旺季 在这关键的时间节点 鸡蛋产业正经历深刻变革 为助力市场参与者精准把握当下市场动态与未来走势 中泰期货于2025年5月27日 mdash 6月2日 对鸡蛋主产区开展专项调研 此次调研路线覆盖北京 保定 衡水 晋中 运城 黄冈等地 调研结论如下 第一 尽管2025年上半年鸡蛋市场行情低迷 蛋鸡养殖全口径核算持续亏损 但养殖主体补栏热情却逆势上扬 来自种鸡企业的数据显示 今年1 mdash 4月商品代鸡苗销量同比增长20 且粉鸡苗订单已排至9月 直观反映出商品代蛋鸡养殖主体补栏积极性高涨 调研中 多位蛋商也表示 周边蛋鸡存栏量持续增加 上半年补栏规模显著扩大 在市场低迷期补栏量不降反增的现象 或将对后续鸡蛋市场行情形成下行压力 第二 蛋鸡养殖逼近现金流亏损红线 高产鸡群成扭亏关键 当前行业亏损备受关注 调研数据显示 按全周期综合成本核算 万只蛋鸡日亏损约500元 其中 现金流成本是衡量亏损严重性的核心指标 若鸡蛋收入无法覆盖饲料成本 养殖户将面临资金压力 以河北产区为例 截至5月底 蛋鸡养殖现金流成本为2 6 2 7元 斤 自端午前一周起 当地蛋价跌破该成本线 行业濒临现金流亏损 不过 养殖主体表现分化明显 产蛋率超90 的鸡群 仍能实现当日饲料成本自给 加之蛋商竞争推高实际售价 较报价高0 1 0 15 斤 在一定程度上缓解了亏损压力 第三 老鸡淘汰加速与养殖韧性并存 换羽策略成市场新动向 得益于过去四年连续盈利 养殖主体资金储备充足 抗风险能力增强 当前亏损周期尚未引发 ldquo 恐慌性 rdquo 淘汰潮 淘汰后空栏弃养现象亦较为少见 值得关注的是 今年春节后老鸡换羽规模显著高于往年 预计6月换羽鸡群淘汰概率较低 部分养殖户计划在6月对老鸡实施换羽操作 相较淘汰后重新补栏面临的高价鸡苗成本 换羽策略既能规避当前低迷行情 又有望抢占中秋消费旺季的价格红利 成为行业应对市场波动的重要策略 第四 6月鸡蛋现货缺乏上涨动力 产业囤货待涨情绪浓厚 此次调研显示 多数产业人士对本月鸡蛋现货行情持悲观态度 认为在蛋鸡高产能背景下 短期内难以出现价格上涨契机 中间流通环节普遍维持低库存运转 值得注意的是 尽管上半年冷库蛋存量已处高位 但临近中秋消费旺季 养殖主体与蛋商仍计划于6月中下旬低价囤储中小码鸡蛋 以期在节前行情回暖时获取收益 第五 鸡蛋市场大小码供需失衡 小蛋滞销 大蛋紧俏 调研发现 当前鸡蛋市场中小码蛋供应过剩 销售压力凸显 有蛋商反馈 其收购的鸡蛋中 35斤及以下小码蛋占比近30 部分小蛋因滞销被迫存入冷库 侧面反映出当前新鸡开产规模较大 与之形成鲜明对比的是 44斤以上的大码蛋占比明显偏低 市场走货紧俏 业内人士分析 这一现象或与老鸡淘汰加速 内销市场分流等因素密切相关 第六 鸡病问题加剧 非产蛋鸡处置压力增大 本次调研中 鸡病频发及非产蛋鸡挑拣问题引发广泛关注 数据显示 部分地区鸡病感染率高达30 患病鸡群产蛋率显著下滑 部分200日龄鸡群产蛋率不足80 导致大量不产蛋鸡被提前淘汰 相较于去年 今年此类问题更为严峻 200日龄非产蛋鸡数量明显增多 且其市场价格大幅下跌 从去年约5元 斤降至当前的3 6元 斤 进一步加剧了养殖户的经营压力

更新时间:2025-06-16 08:59:24

. 江苏盐城以数字赋能鸡蛋产业升级

在市区某大型超市 来自上海崇明岛的喷码鸡蛋格外畅销 mdash mdash 透明包装里 每枚蛋壳都清晰标注着生产日期 蛋白紧实 蛋黄饱满的口感让消费者李女士成了回头客 同样在盐城市阜宁县 江苏大鹤蛋业通过智能养殖生产的可生食鸡蛋 以高品质打入上海的高端生鲜市场 反观本地传统鸡蛋 尽管有着 ldquo 农家散养 rdquo 的招牌 却因缺乏明确的生产标准和溯源信息 逐渐在新鲜度和市场竞争中失去优势 市民王阿姨的困惑很有代表性 ldquo 买鸡蛋就像开盲盒 新鲜不新鲜全凭运气 rdquo 一枚鲜鸡蛋 既反映区域商品流通常态 也折射出盐城这个农业大市在数字化转型上的紧迫课题 智能化与数字化是盐城农业升级的必然选择 盐城农业 ldquo 量 rdquo 要保障 但重点要转向 ldquo 质 rdquo 以养鸡业为例 传统养殖模式粗放 缺乏科学标准 既增加了养殖风险 也难以提升经济效益 现代化养鸡场则通过智能传感器监控环境 先进算法精准投喂 疫病预警系统提升鸡群健康水平 从而提高产蛋效率与品质 随着数字经济发展 盐城农业在竞争力和成本控制上将同时面临挑战和机遇 农业数字化转型可从大宗农产品入手突破 鸡蛋 猪肉 水产 粮食等量大面广的农产品是理想切入点 在提升品质与附加值方面潜力巨大 如普通玉米部分转型水果玉米 普通猪肉升级精品肉等 关键在于优化产业链 传统鸡蛋供应链环节多 耗时长 导致新鲜度损失大 而现代化模式形成鸡舍监测 即时喷码 冷链直供的高效闭环 能在两日内送达市场 有力保障产品新鲜度和价格优势 通过大宗农产品全产业链数字化转型突破 能有效带动区域农业整体升级 农业数字化转型要以应用场景创新为核心 转型最终目的是满足消费者对 ldquo 新鲜 安全 价优 rdquo 农产品的需求 一枚鲜鸡蛋的成功 源于透明包装 蛋壳喷码 合理定价构成的直观可信消费场景 让消费者从 ldquo 碰运气 rdquo 到 ldquo 放心选 rdquo 更深层次创新需覆盖农业全链条 生产端部署智能设备实现精准预警 流通端用物联网监控冷链温湿度 数据供消费者扫码查询 销售端可设溯源体验区或开放养殖直播 增强信任 让农产品 ldquo 新鲜 rdquo 看得见 ldquo 安全 rdquo 可查询 ldquo 价值 rdquo 可视化 高端农业不仅体现于食材 也体现于服务 当前 农业数字化转型提速加力 盐城作为农业大市 既要推广阜宁大鹤蛋业等本地龙头企业的成功探索 也要正视广大农户面临的接受度不足和投入门槛高等转型困境 这需政企农三方协同发力 政府要当好 ldquo 铺路人 rdquo 夯实数字基础 提供公共数据 出台设备补贴 龙头企业发挥示范作用 推广 ldquo 设备租赁 rdquo ldquo 服务托管 rdquo 降低小农户门槛 农户需积极学习新技术 从 ldquo 经验型 rdquo 向 ldquo 技术型 rdquo 转变 只有三方合力 盐城农产品才能在市场保持强大竞争力

更新时间:2025-06-16 08:32:36

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