1、乳品进口

　　2020年1-11月我国共计进口各类乳制品297.25万吨，同比增加9.5%

　　2020年1-11月我国共计进口各类乳制品297.25万吨，同比增加9.5%，进口额106.87亿美元，同比增长4.5%,,折合生鲜乳1712万吨，同比+8.5%(干制品按1:8，液态奶按1:1折算)。

　　其中，进口干乳制品202.13万吨，同比增加8.3%，进口额94.66亿美元，同比增长3.3%，进口液态奶95.12万吨，同比增加12.3%，进口额12.21亿美元，同比增长14.4%。

　　从进口的主要品类来看，大包粉、婴配粉进口量略减，其余多数主要品类，尤其是奶油、乳清进口量大涨幅，奶酪和包装牛奶有所增长，其中：

　　大包粉 进口90.17万吨，同比-2.1%，进口额30.28亿美元，同比+7.8%，均价3358美元/吨，同比+10.1%,主要来自：新西兰占71.6%、欧盟占12.7%、澳大利亚占7.6%。

　　婴配粉 进口30.64万吨，同比-4.3%，进口额46.15亿美元，同比-4.5%，均价15062美元/吨，同比-0.1%，主要来自：欧盟占71.5%、新西兰占20.8%。

　　奶 酪 进口11.77万吨，同比+11.5%，进口额5.36亿美元，同比+12%，均价4559美元/吨，同比+0.4%，主要来自：新西兰占56.4%、欧盟占21%、澳大利亚占13.9%。

　　奶 油 进口10.69万吨，同比+34.3%，进口额5.08亿美元，同比+16.7%，均价4750美元/吨，同比-13.1%。主要来自：新西兰占82.8%、欧盟占13.7%。

　　乳 清 进口56.76万吨，同比+38.6%，进口额7.42亿美元，同比+33.6%，均价1308美元/吨，同比-3.6%。主要来自：欧盟占42.5%、美国占39.5%、白俄罗斯占9.3%。

　　炼 乳 进口2.1万吨，同比-32.5%，进口额0.36亿美元，同比-28.2%，均价1705美元/吨，同比+6.3%,主要来自：澳大利亚占49.8%、欧盟占42.2%、马来西亚占7.1%。

　　包装牛奶 进口92.14万吨，同比+13%，进口额11.67亿美元，同比+15.4%，均价1267美元/吨，同比+2.1%。主要来自，欧盟占59.9%、新西兰占29%、澳大利亚占9.6%。全年进口总量有望突破100万吨。

　　活 牛 进口25.66万头，同比+40.1%，其中来自澳大利亚14.10万头，新西兰9.11万头，智利1.33万头,乌拉圭1.12万头。进口活牛中海关归类的种牛仅为9.1万头，同比+51.1%，其中来自新西兰4.25万头，澳大利亚3.73万头，乌拉圭1.02万头，智利997头。

　　而从2020年11月单月看，进口乳品增速回落。2020年11月我国共计进口各类乳制品29.76万吨，同比增加9.1%，进口额10.02亿美元，同比下降4.3%,折合生鲜乳164万吨，同比仅+1.6%(干制品按1:8，液态奶按1:1折算)。

　　其中，进口干乳制品19.12万吨，同比仅增加0.1%，进口额8.71亿美元，同比-7.1%，大包粉-13.9%，婴配粉-15.8%;进口液态奶10.63万吨，同比+30.3%，进口额1.31亿美元，同比+19.5%。

　　2020年1-11月我国共计出口各类乳制品38612.59吨，同比减少22%

　　中国乳制品出口量很小，多年来，主要出口产品一直是以向广东供应香港的鲜奶为主，近年来出口逐年下降，婴幼儿配方粉成为最主要出口产品，主要目的地同样是香港。

　　2020年1-11月我国共计出口各类乳制品38612.59吨，同比减少22%，出口额1.97亿美元，同比下降50.6%;11月我国共计出口各类乳制品3309.98吨，同比减少27.2%，出口额1509.08万美元，同比下降57.1%。

　　干乳制品 2020年1-11月出口干乳制品11695.7吨，同比减少50.7%，出口额16814.36万美元，同比下降54.7%，主要三大类，婴配6074.72吨，占51.9%，炼乳2465.91吨，占21.1%，大包奶粉1386.84吨，占11.9%。

　　液态奶 2020年1-11月出口液态奶26916.9吨，同比增加4.6%，出口额2901.2万美元，同比增长6.7%，主要鲜奶22511.26吨，占83.6%。

　　2020年1-11月中国共进口大包奶粉90.17万吨，同比减少2.1%

　　据中国海关统计，2020年1-11月中国共进口大包奶粉90.17万吨，同比减少2.1%，进口额30.28亿美元，同比增长7.8%，平均价格为3358美元/吨，同比上涨10.1%,从新西兰进口64.52万吨，占71.6%，同比减少6.3%，从欧盟进口11.41万吨，占12.7%，同比减少10.8%，从澳大利亚进口6.83万吨，占7.6%，同比增加11.5%。

　　11月中国共进口大包奶粉7.57万吨，同比减少13.9%，进口额2.57亿美元，同比下降11.7%，平均价格为3399美元/吨，同比上涨2.6%,从新西兰进口4.79万吨，占63.2%，同比减少30%，从欧盟进口1.14万吨，占15.1%，同比增加12.5%，从澳大利亚进口0.59万吨，占7.8%，同比增加0.7%，从美国进口0.39万吨，占5.2%，同比增加276.2%，从白俄罗斯进口0.29万吨，占3.9%，同比增加246.5%。

　　2020年1-11月中国共进口乳清56.76万吨，同比增加38.6%

　　据中国海关统计，2020年1-11月中国共进口乳清56.76万吨，同比增加38.6%，进口额7.42亿美元，同比增长33.6%，平均价格为1308美元/吨，同比下降3.6%,从欧盟进口24.14万吨，占42.5%，同比增加27.8%，从美国进口22.44万吨，占39.5%，同比增加59.2%，从白俄罗斯进口5.28万吨，占9.3%，同比增加58.7%。

　　11月中国共进口乳清6.13万吨，同比增加47.8%，进口额0.7亿美元，同比增长43.1%，平均价格为1144美元/吨，同比下降3.2%,从美国进口2.91万吨，占47.5%，同比增加68.3%，从欧盟进口1.81万吨，占29.6%，同比减少1.8%，从白俄罗斯进口0.85万吨，占13.8%，同比增加202.9%。

　　2020年1-11月中国共进口奶酪11.77万吨，同比增加11.5%

　　据中国海关统计，2020年1-11月中国共进口奶酪11.77万吨，同比增加11.5%，进口额5.36亿美元，同比增长12%，平均价格为4559美元/吨，同比上涨0.4%。

　　其中，从新西兰进口6.64万吨，占56.4%，同比增加7.4%，从欧盟进口2.47万吨，占21%，同比增加34%，从澳大利亚进口1.63万吨，占13.9%，同比增加2.3%，从美国进口0.68万吨，占5.7%，同比减少1.7%。

　　11月中国共进口奶酪1.17万吨，同比增加1.7%，进口额0.52亿美元，同比下降0.1%，平均价格为4480美元/吨，同比下降1.8%。

　　其中，从新西兰进口0.65万吨，占55.2%，同比减少10.5%，从欧盟进口0.29万吨，占25.1%，同比增加44%，从澳大利亚进口0.15万吨，占12.5%，同比增加3.7%，从美国进口0.06万吨，占4.8%，同比减少2.9%。

　　2020年1-11月中国共进口奶油10.69万吨，同比增加34.3%

　　据中国海关统计，2020年1-11月中国共进口奶油10.69万吨，同比增加34.3%，进口额5.08亿美元，同比增长16.7%，平均价格为4750美元/吨，同比下降13.1%。

　　其中，从新西兰进口8.85万吨，占82.8%，同比增加33.3%，从欧盟进口1.46万吨，占13.7%，同比增加35.7%。

　　11月中国共进口奶油1.1万吨，同比减少7.9%，进口额0.45亿美元，同比下降24.5%，平均价格为4095美元/吨，同比下降18%。

　　其中，从新西兰进口0.93万吨，占84.7%，同比减少8.9%，从欧盟进口0.1万吨，占9.2%，同比减少35.2%。

　　2020年1-11月中国共进口婴配30.64万吨，同比减少4.3%

　　据中国海关统计，2020年1-11月中国共进口婴配30.64万吨，同比减少4.3%，进口额46.15亿美元，同比下降4.5%，平均价格为15062美元/吨，同比下降0.1%。

　　其中，从欧盟进口21.9万吨，占71.5%，同比-4.2%，新西兰6.38万吨，占20.8%，同比-0.9%，从澳大利亚进口1.06万吨，占3.4%，同比-12%。

　　11月中国共进口婴配2.92万吨，同比减少15.7%，进口额4.42亿美元，同比下降8%，平均价格为15126美元/吨，同比上涨9.2%。

　　其中，从欧盟进口2.08万吨，占71.1%，同比减少24%，从新西兰进口0.68万吨，占23.3%，同比增加38.2%，从澳大利亚进口0.1万吨，占3.3%，同比减少33.1%。

　　2020年1-11月中国共进口鲜奶92.14万吨，同比增加13%

　　据中国海关统计，2020年1-11月中国共进口鲜奶92.14万吨，同比增加13%，进口额11.67亿美元，同比增长15.4%，平均价格为1267美元/吨，同比上涨2.1%。

　　其中，从欧盟进口55.2万吨，占59.9%，同比增加24.3%，从新西兰进口26.69万吨，占29%，同比增加3.6%，从澳大利亚进口8.87万吨，占9.6%，同比减少8.3%。

　　11月中国共进口鲜奶10.43万吨，同比增加31.5%，进口额1.27亿美元，同比增长20.3%，平均价格为1219美元/吨，同比下降8.5%。

　　其中，从欧盟进口6.39万吨，占61.2%，同比增加42.3%，从新西兰进口3.06万吨，占29.3%，同比增加25.1%，从澳大利亚进口0.86万吨，占8.3%，同比增加2.6%。

　　2020年1-11月中国共进口酸奶2.98万吨，同比减少5.8%

　　据中国海关统计，2020年1-11月中国共进口酸奶2.98万吨，同比减少5.8%，进口额0.54亿美元，同比下降3.2%，平均价格为1797美元/吨，同比上涨2.8%。

　　其中，从欧盟进口2.58万吨，占86.4%，同比减少11.5%，从新西兰进口0.31万吨，占10.5%，同比增加132.3%。

　　11月中国共进口酸奶0.2万吨，同比减少12.7%，进口额0.04亿美元，同比下降1.7%，平均价格为1991美元/吨，同比上涨12.6%。

　　其中，从欧盟进口0.17万吨，占82.8%，同比减少9.4%，从新西兰进口0.03万吨，占14.1%，同比减少31.1%。

　　2、乳品出口

　　据中国海关统计，2020年1-11月出口干乳制品11695.7吨，同比减少50.7%，出口额16814.36万美元，同比下降54.7%，平均价格为14377美元/吨，同比下降8.1%。

　　出口目的地，我国香港8452.05吨，占72.3%，同比减少53.9%，朝鲜597.07吨，占5.1%，同比减少68.2%。

　　主要出口产品三大类：婴配粉6074.72吨，占51.9%，炼乳2465.91吨，占21.1%，大包奶粉1386.84吨，占11.9%。

　　其中婴幼儿配发奶粉：

　　据中国海关统计，2020年1-11月中国共出口婴配粉6074.72吨，同比减少64.2%，出口额1.51亿美元，同比下降57%，平均价格为24894美元/吨，同比上涨20.2%。

　　其中出口至我国香港5385.55吨，占88.7%，同比减少66.3%，出口澳门352.64吨，占5.8%，同比增加54%。

　　2020年1-11月中国共出口液态奶2.69万吨，同比增加4.6%

　　据中国海关统计，2020年1-11月中国共出口液态奶2.69万吨，同比增加4.6%，出口额0.29亿美元，同比增长6.7%，平均价格为1078美元/吨，同比上涨2%。

　　其中出口至我国香港24527.77吨，占91.1%，同比增加2.2%，出口至新加坡1119.9吨，占4.2%，同比增加22.2%。

　　文章来源：奶业经济观察2020年11月分析报告

　　2020第11期(总第166期)

　　主办：国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室

　　主编：刘长全 李胜利

　　常务副主编：豆明