2025年7月31日，中国主流市场外三元大猪市场价格上涨，全国均价为 14.26元/公斤，较昨日价格上涨0.31%。猪价持续下跌，养殖户扛价情绪浓厚，集团场也放缓出栏节奏，猪源供应量减少。集团出栏节奏对当前价格影响较大，由于8月仍需降重，出栏仍有压力，猪价或涨后继续震荡调整。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年7月31日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年7月31日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.85 13.83 0.14% 元/KG
吉林省 14.18 14.11 0.50% 元/KG
黑龙江 14.40 14.40 0.00% 元/KG
华北 北  京 14.29 14.23 0.42% 元/KG
天  津 14.19 14.03 1.14% 元/KG
河北省 14.35 14.32 0.21% 元/KG
山西省 14.12 14.05 0.50% 元/KG
内蒙古 14.12 14.10 0.14% 元/KG
华东 上海市 14.66 14.58 0.55% 元/KG
江苏省 14.63 14.62 0.07% 元/KG
浙江省 14.63 14.52 0.76% 元/KG
安徽省 14.48 14.43 0.35% 元/KG
福建省 15.16 15.15 0.07% 元/KG
山东省 14.81 14.80 0.07% 元/KG
华中 河南省 14.21 14.21 0.00% 元/KG
湖北省 14.11 14.13 -0.14% 元/KG
湖南省 14.44 14.33 0.77% 元/KG
江西省 14.44 14.36 0.56% 元/KG
华南 广东省 15.73 15.59 0.90% 元/KG
海南省 15.15 15.15 0.00% 元/KG
广  西 13.97 13.95 0.14% 元/KG
西南 重  庆 13.41 13.42 -0.07% 元/KG
四川省 13.72 13.71 0.07% 元/KG
贵州省 13.35 13.32 0.23% 元/KG
云南省 13.90 13.85 0.36% 元/KG
西北 陕西省 13.93 13.85 0.58% 元/KG
甘肃省 13.95 13.88 0.50% 元/KG
宁  夏 14.06 14.06 0.00% 元/KG
新  疆 13.38 13.38 0.00% 元/KG
全  国 14.26 14.22 0.31% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。