小麦：面粉需求低迷 小麦价格弱势运行。本周小麦周度均价2919.14元/吨，周度均价环比下跌0.66%
深度分析：进入3月面粉行业处于传统淡季，面企开工呈缓慢下降态势，小麦制粉需求减少。制粉企业大面积下调收购价格。
需求方面：现阶段面粉消费疲软，贸易商以囤货消耗为主，补货需求不佳，制粉企业开工率转弱，原粮消费能力下降。这种需求冷清的局面使得小麦价格一落再落。供应方面:政策拍卖持续进行，各级储备投放力度增加，市场粮源流通充裕;制粉企业消耗拍卖粮为主，压价收购市场散粮。市场上供大于求，价格弱势运行。预计近期小麦价格弱势调整为主，关注政策小麦竞拍及粮商售粮节奏变化情况。