本周,江苏、广东、四川、湖北等主产区塘口价与上周基本持平,而河南鮰鱼价格呈现上涨走势,红鮰涨0.2元/斤,标鱼涨0.3元/斤,大鱼涨0.8-0.9元/斤。

  随着暑假消费逐渐升温,各地区鮰鱼需求也在增加,当前,市场缺大鱼河南地区标鱼、大鱼价格连续两周上涨,加工厂订单增加,收购量也在上涨。江苏今年春季投的大规格苗,目前已涨至1.5斤规格,少部分养殖户也开始开塘卖鱼。

  “往年湖北高温期很少出鱼的,但现在广东加工厂也在收,都停不下来。”湖北一流通商说道。不少业者对今年鮰鱼市场表示看好,在大鱼缺鱼的情况下,后市价格或将持续上涨。

  叉尾价格后续走势如何?本刊将持续关注。

  各地鱼价

  河南地区:红鮰塘口价8.2元/斤,涨0.2元/斤;1.2-2斤的叉尾塘口价7元/斤;2-3斤的叉尾的塘口价8.8元/斤,较上周涨0.3元/斤;3斤以上的叉尾塘口价8.6-8.7元/斤,较上周涨0.8-0.9元/斤。

  在暑假消费的带动下,河南鮰鱼流通速度加快,当前,河南郑州叉尾每日走量约40万-50万斤。据了解,市场大鱼缺货,河南鮰鱼价格连续2周上涨。

  广东地区:1.5-3斤规格的叉尾塘口价为8-8.3元/斤,1.9-3斤规格叉尾塘口价8.7-8.8元/斤。当前,广东加工厂采购量有所提升,广东地区价格持稳运行。

  江苏地区:1.2-2斤的叉尾塘口价8.8元/斤;2.1-3.2斤的叉尾塘口价9.2元/斤;3.2斤以上的叉尾塘口价8.5元/斤,较上周基本持平。

  据了解,江苏今年春季投苗的新鱼,目前已有少部分开始开塘出鱼。当前市场缺大鱼,江苏地区大鱼走俏,盐城每天大概走30万斤鱼,走量较上周有所上涨。

  四川地区:1.3斤以上本地鱼塘口价8.7元/斤;1.8斤本地鱼塘口价9元/斤,较上周基本持平。

  进入暑假后,四川鮰鱼销售正逐渐升温,日流通量维持在20万斤左右,价格也持稳运行。

  湖北地区:1.6-2.7斤规格统货8.1-8.2元/斤,较上周基本持平。

  湖南地区:1.6-2.7斤规格统货8.1-8.2元/斤,较上周基本持平。

  当前,湖北鮰鱼销售主要以加工厂为主,不少广东加工厂也在湖北收鱼。但受天气影响,湖北部分塘口出现病鱼,出鱼速度减缓。“现在只有资金紧缺的养殖户要出鱼,其他都怕损鱼,不敢冒险拉网。”湖北一流通商说道。