在5月中上旬，海南地区1~2斤规格的珍珠石斑43元/斤左右；湛江地区，1~2斤规格的珍珠石斑42~43元/斤，3~3.5斤的32元/斤；阳江茂名地区，1~2斤规格的珍珠石斑也在42~43元/斤左右，相比4月底最大跌幅达到3元/斤。

　　据海南省石斑鱼产业技术体系资料显示，海南珍珠石斑鱼4月份1~1.6斤规格的平均出塘价为44.9元/斤，1.6~2斤规格的平均出塘价43.8元/斤。相比之下，进入5月，石斑鱼行情相比4月份要跌1~2元/斤。由此看出，整个5月石斑行情，都比4月偏低。

　　有业者介绍，在“五一”小长假期间，养殖户积极出鱼，造成市场上的交易流通量增加，而另一方面市场上的高端消费却未能跟上来，消费需求仍然不足，所以鱼价并没有想象的中的上涨，而是有所下滑，这是很多养殖户都没想到的。规格鱼下滑，但2斤上的大鱼市场需求增加，大鱼顺势涨价，这对于养殖户来说或许有所安慰。

　　当前珍珠石斑市场有一定的存量，但市场消费需求不足，这将压制鱼价的上涨。业者认为，珍珠石斑鱼价即使在“五一”小长假都未能实现上涨，接下来在端午前都没有什么节日，鱼价可能在接下来一段时间维持稳定或继续小幅下行。

　　此外，在投苗端，当前养殖户对待投苗也比较谨慎，经过考量鱼苗成活率、养殖成本、今年行情趋势等因素，再根据实际养殖情况，再做计划。

　　今年的珍珠石斑行情，您看好吗？