广东地区

  今日鳜鱼行情回落,鱼仔鳜2成小鳜报价38元/斤,比上周跌了2-2.5元/斤;1成小鳜、1成中鱼报价40元/斤,比上周跌了1.5元/斤;1.5-2斤中鳜报价36-37元/斤。饲料鳜各规格较鱼仔鳜低1-2元/斤左右。

  鱼仔价格大幅上升。以麦鲮、土鲮、泰凌、巴西刁为例,肇庆地区30-100尾/斤左右的土鲮价格为6.5元/斤,巴西鲷价格为4.8元/斤,麦凌价格为6元/斤,泰凌价格为6元/斤,鳊鱼5.5元/斤。佛山地区土鲮7.2元/斤,巴西鲷价格为4.7元/斤,麦凌价格为6.3元/斤。

  当地流通业者反映,由于节后走量下滑,市场烂市,销售量难以提升,加上市面上大量病鱼涌入,加剧了供需失衡,进而促使鱼价持续下挫。目前流通商收鱼格外谨慎。“我们前期收鱼因价格设定过高,现在出现了挞定的情况,都不敢多收。”

  谈及即将来临的母亲节,该业者表示并不预期市场会有显著好转,原因是现在市场需求疲软,预估节日对鱼价的提振作用有限。

  江苏地区

  今日,江苏地区标鳜报价42元/斤,比上周跌1元/斤;小鳜报价30元/斤,中鳜报价36元/斤,大鳜报价32元/斤。

  好运来特种水产产销合作社的王先生表示,五一假期前,养殖户惜售心态浓,都集中在五一期间出鱼,超出了市场实际消费量,导致市场供过于求,价格下滑。但对于后市,王先生认为还会再涨,究其原因是五一期间鳜鱼已消化一部分了,随着存塘量越来越少,在市场需求量有一定提升后,价格还会再涨。

  正值鳜鱼新一轮投苗,王先生透露:“相对其他养殖户品种,鳜鱼的利润空间比较大,鱼仔鳜大约有15元/斤的利润,今年养殖户投苗的积极性比去年要高,养殖户放苗规格多数为300尾/斤的,价格在1.2元/尾左右,与往年价格相差不大。”

  湖北地区

  今日湖北地区鳜鱼价格止跌回涨,小鳜报价36元/斤,比上周跌了1元/斤;标鳜报价41元/斤,比上周跌了1元/斤;中鳜报价37元/斤,比上周跌了1-2元/斤;大鳜37元/斤,比上周稳中上涨了1元/斤。

  当地流通业者表示,前几天在五一假期的促进下,市场消费量有多提升,鱼价有一定程度上扬,但节后走量减少了,鱼价出现小幅度下滑。

  “现在养殖户正陆续的投苗,这边都是先放鲮鱼水花,等长到一定规格再放鳜鱼水花。”该流通业者表示,今年养殖户投苗的积极性很高,因为这两年很多养殖品种都是亏本的,而鳜鱼相对稳定些。